各种饼列表
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春饼
材料:面饼材料:面粉300克,开水200克,和菜材料:韭菜,自发豆芽,胡萝卜,粉丝,金针菇做法:春饼: 1、开水倒入面粉中和成光滑的面团,饧30分钟 2、面条揉成长... [各种饼]
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鸡蛋灌饼
材料:面粉400克,鸡蛋2个,盐0.5小匙,葱花适量,生菜2片,面酱0.5小匙做法:1.热水和面 2.杆两个饼, 一个大,一个小. 3.大的垫底, 抹上油, 小的扣在上面, 把... [各种饼]
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蘑菇香葱煎饼
材料:小葱1把,泡菜适量,蘑菇适量,红辣椒1个,鸡蛋1个,盐0.25小匙做法:1.一把小葱切小段。 2.泡菜、蘑菇、红辣椒切丝。 3.将面粉和一个鸡蛋加少许水... [各种饼]
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鸡蛋灌饼
材料:面粉,鸡蛋,葱,油,盐,十三香做法:1.合适人口食用量的面粉和成面团备用。 2.面团的软些比较好,我和的面轻轻用手一拉就能起来很大的长度。 3.一... [各种饼]
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火腿磨菇煎饼
材料:火腿80公克,新鲜洋菇50公克,洋葱末10公克,盐1茶匙,沙拉油2大匙,面煳:80公克,糯米粉40公克,水130㏄做法:1.将所有面煳材料调匀成面煳,静置约20分钟备用。 2.火... [各种饼]
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可乐饼
材料:A.牛绞肉50g,马铃薯150g,洋葱40g,传统豆腐1/4块,盐少许,胡椒少许,B.蛋液适量,面包粉适量,低筋面粉适量做法:1.马铃薯去皮切片,泡入水中去除淀粉质,沥干放入蒸笼以大火蒸熟... [各种饼]
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乳酪可乐饼
材料:马铃薯泥200公克,洋葱丁100公克,起士120公克,生蛋黄1颗,沙拉油适量,裹粉:适量,鸡蛋1颗,低筋面粉适量,盐少许,白胡椒粉少许做法:1.洋葱丁用纱布包住在流水中搓洗,充分洗净呛... [各种饼]
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红豆芋泥馅饼
材料:蜜红豆粒90公克,芋泥180公克,鲜奶油30公克,全烫面糰360公克,煎油2大匙做法:1.蜜红豆粒、芋泥、鲜奶油一起放入容器内拌匀后,分成6等份,即为红豆芋泥馅料。... [各种饼]
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鸡蛋灌饼
材料:主料:面粉,辅料:鸡蛋,葱,盐做法:1、将面粉用温水和成面团,饧20分钟备用,葱切碎放入鸡蛋中,加入盐搅拌均匀; 2、案板上撒上一层干面粉,将面团放置上面擀开,均匀... [各种饼]
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蘑菇甜椒煎蛋饼
材料:橄榄油2汤匙,红或橙色甜椒1个,去籽后切条(0.6厘米宽),黄甜椒1个,去籽后切条(0.6厘米宽),蘑菇片150克,大鸡蛋8个,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,磨碎的帕尔马(Parmesan)奶酪40克,新鲜罗... [各种饼]
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鸡蛋卷饼
材料:鸡蛋,面粉,剩菜,辣酱或者番茄酱做法:1、鸡蛋与面粉一起搅拌成糊,摊成饼。 2、然后包入剩菜,没有的话按自己喜好炒一点。 3、然后加点辣酱或者... [各种饼]
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鸡蛋灌饼 。
材料:原料:烫面团,面粉做法:1:将面粉、盐、花生油调匀成油酥面团 2:将烫面面团搓成长条状,切成等份的剂子按扁 3:擀成圆皮,将油酥面团放在面皮中心,向... [各种饼]
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蛋皮肉卷 。
材料:原料:鸡蛋,猪肉,茄子,韭菜做法:1:将猪肉,葱,姜切成末后,一起用刀剁一回放入碗中 2:茄子跟韭菜洗净切末放入碗中 3:在碗... [各种饼]
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三鲜锅贴 。
材料:原料:面粉,虾,韭菜,鸡蛋,木耳做法:1:先将面粉加适量水揉成软硬适中的面团饧着 2:虾去头尾去壳,清洗干净,剁成泥 3:韭... [各种饼]
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烙油饼 。
材料:原料:面粉做法:1:发好的面团,油加适量盐放碗中备用 2:取大小一样的面团,按成面饼 3:擀成大片,抹上带盐的油,再单独抹一层油 4:沿着一... [各种饼]
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鲜虾土豆饼
材料:1:冰冻带壳虾300克,去肠去壳洗净沥水切小粒,盐1/3茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,生粉1大匙,香油2茶匙拌匀腌20分钟。做法:小锅加水3/4杯放入土豆块,置炉上开大火煮滚,调小火煮15... [各种饼]
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孜然土豆胡萝卜丝煎饼
材料:土豆2个 胡萝卜1个(比例是4:1,我用的是大土豆,和小胡萝卜) 孜然粉 胡椒粉 盐 剁辣椒适量做法:1 土豆和胡萝卜用擦菜板,擦成丝 2 把它们混合到一起,加入孜... [各种饼]
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煎米饼
材料:剩米饭,鲜虾仁,胡萝卜,杏鲍菇,豌豆做法:1.准备材料 2.虾仁洗净沥干水份,切成小粒,加料酒,黑胡椒,少许盐腌一会儿 3.胡萝卜和杏鲍菇切成小丁... [各种饼]
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胡萝卜玉米蛋饼
材料:普通面粉50g,玉米面125g,胡萝卜1/2根,奶粉25g,鸡蛋1个,温水250ml,细盐1/2茶匙,做法:1.将面粉、玉米面、奶粉混合,打入一个鸡蛋 2.一边加入温水,一边用筷子搅... [各种饼]
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蜜红豆南瓜饼
材料:南瓜200g,糯米粉200g,面粉50g,蜜红豆做法:1.南瓜切薄片,蒸熟(或微波炉叮熟),加入粉类中,慢慢揉成光滑的面团 2.案板上撒一层干粉,把南瓜面团分成8份... [各种饼]