工作餐列表
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热腾腾的胡萝卜烧羊肉
材料:羊肉,胡萝卜,料酒,酱油,白糖,盐,姜片,干辣椒,丁香,孜然,橙皮做法:1.羊肉洗净切块,放入开水锅中汆烫,然后取出控去水;胡萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。 2.炒锅烧热,倒入... [工作餐]
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小鸡炖蘑菇
材料:东北特产的榛蘑20克,鸡0.5只,葱1根,姜2片,花椒适量,老抽0.5小匙,糖0.5小匙,盐0.5小匙,料酒0.5小匙,鸡精0.25小匙做法:1.鸡洗净后切成大块;榛蘑用温水泡1个小时;葱、姜切成... [工作餐]
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红烧大排
材料:大排,料酒,糖,盐,鸡精,油,葱,姜,酱油做法:1.大排用刀背敲薄,放料酒,盐,鸡精腌15分钟. 2.锅里放油,将大排沾满面粉,入油锅两面煎,七八分熟就可以了. 3.... [工作餐]
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秘制黑胡椒煲牛腩
材料:主料:牛腩肉(可是我早上顶着寒风买的),土豆,胡萝卜,洋葱,做法:1、将牛腩洗净切块,入凉水锅煮沸,去净血沫捞出。 2、洋葱切块、胡萝卜、土豆切滚刀块,大蒜、姜... [工作餐]
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冬日:红烧羊肉
材料:羊肉700克,胡萝卜300克,葱15克,姜15克,青蒜少许,调料,料酒一汤匙(15ml),生抽二汤匙(30ml),白糖一茶匙(5克)做法:1,准备材料,羊肉切成块,胡萝卜切滚刀块,蒜切成段 2,锅... [工作餐]
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清炖牛腩
材料:牛肉1000克(牛腩) 丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草(各少许)草果一颗 大葱3节 姜一块 盐3汤匙做法:1)牛腩洗净,切成2cm见方的小块。放入锅中,倒入适... [工作餐]
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红烧狮子头
材料:猪肉馅400克,鸡蛋1个,水发海米、水发香菇各50克。做法:1、海米剁碎;香菇切小丁入沸水焯烫透,沥净水分。猪肉馅加入海米、香菇、绍酒、精盐、鸡蛋、水淀粉,调拌均匀,团... [工作餐]
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番茄牛腩
材料:番茄、牛腩做法:原料: 番茄、牛腩 料: 1油、姜、干辣椒、花椒、八角、冰糖、老抽、盐 配... [工作餐]