瓜列表
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毛豆丝瓜汤
材料:丝瓜400克,毛豆100克,调料,盐1茶匙(5克)做法:1,准备材料 2,丝瓜去皮后切成滚刀块 3,锅中放少许的油,倒入毛豆少炒一会儿 4,下入丝瓜,... [瓜]
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剁椒冬瓜
材料:冬瓜,瘦肉适量,贵州剁椒酱,油,鸡精,盐,糖,酱油,香油做法:1.冬瓜和瘦肉切片,待油烧开先放瘦肉,然后下入冬瓜,再加入适当的剁椒酱翻炒. 2.冬瓜变透明加少许盐,糖,酱... [瓜]
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红烧冬瓜
材料:冬瓜,老抽,糖,盐,鸡精,葱花做法:1.冬瓜去皮切块。 2.大火炒后加老抽上色,加以碗水、糖、盐、鸡精。 3.加盖煮至入味收汁。... [瓜]
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凉拌青瓜
材料:青瓜,酱油,凉拌醋,麻油做法:1.青瓜去皮,因为个人总觉得有农药残留在上面,去掉比较好 2.切块(可能用拍的方式比较入味) 3.最关键的一步,放酱油、... [瓜]
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丝瓜炒土豆
材料:丝瓜2根,土豆2个,调料做法:1.丝瓜去皮切片,土豆切小片。 2.锅中放少量油,爆香干辣椒和蒜米。不吃辣的MM不用放辣椒。 3.倒入丝瓜和土豆翻炒... [瓜]
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咸蛋煮丝瓜
材料:咸鸭蛋,丝瓜,鸡精,清水,油做法:1.把咸鸭蛋煮熟用勺子稍稍碾碎; 2.锅里烧油把咸蛋炒起泡; 3.再加丝瓜一起炒软; 4.加水一起煮几滚... [瓜]
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缤纷红薯藤杪
材料:红薯杪200克,红辣椒碎15克,蒜蓉5克,黄灯笼酱适量,糖适量,盐适量,味精适量做法:1.热油下红薯杪,红辣椒碎和蒜蓉5克,大火翻炒几下。 2.放糖、黄灯笼酱、盐、味... [瓜]
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青瓜虾仁炒
材料:青瓜一根,冰鲜沙虾一盒,麻油,蒜,生抽,姜,生粉,料酒,胡椒粉,油,蒜做法:1.青瓜洗干净切块,沙虾剥壳后加入少许料酒、胡椒粉、油、生抽、生粉混合搅拌均匀腌10分钟蒜切碎。... [瓜]
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丝瓜肉丸汤
材料:角瓜,丸子,大骨汤做法:1.将大骨汤倒入容器,开始舀一勺肉馅在手中做成长圆,放入汤种。 2.一次做完。 3.即可放入切成滚刀块的角瓜。... [瓜]
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虾米皮炒角瓜
材料:角瓜,虾米皮,葱花,花椒面,鸡精做法:1.把角瓜切片(因为这个角瓜很嫩,就没有去里边的籽)。 2.葱花、虾米皮备用,在锅中烧适量的油,然后把葱花、花椒面 爆香。... [瓜]
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南瓜饼
材料:南瓜500克,糥米粉100克,白糖适量,白芝麻少许做法:1.南瓜去皮切片,微波炉5分钟蒸熟,用勺子压成泥. 2.放入糥米粉,白糖拌匀,揉成面团. 3.将面团做... [瓜]
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反沙番薯
材料:番薯300克,白砂糖200克做法:1.番薯去皮,切成大小均匀的块 2.锅中倒油烧至微微冒烟,改用小火炸至熟透,捞起沥干水份备用 3.锅中倒些许水,加入... [瓜]
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蜜香瓜盅
材料:绞肉300g,去皮荸萁225g,青葱2根,香瓜2个,糖1/2小匙,盐1/2小匙,酒2汤匙,酱油1小匙做法:1.将荸萁用刀背拍碎;青葱洗净后切成葱末备用。 2.将荸萁、葱末、绞肉... [瓜]
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炸地瓜
材料:A.地瓜400公克,B.太白粉100公克,椒盐粉1茶匙做法:1.地瓜去皮切成如拇指粗细的条状后,沖水洗净,沥干备用。 2.将作法1的地瓜条,均匀洒上材料B的太白粉后备... [瓜]
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地瓜
材料:地瓜600公克,砂糖20公克,热水150㏄做法:1.地瓜洗净、去皮切块,备用。 2.将作法1的地瓜块放入电锅中,外锅加入1杯水,按下开关煮至开关跳起,可用竹签插入地... [瓜]
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地瓜绵绵冰
材料:地瓜600公克,二砂糖30公克,麦芽糖30公克,鲜奶150㏄,水150㏄做法:1.地瓜洗净、去皮切小块,备用。 2.将作法1的地瓜块放入电锅中,外锅加入1杯水,按下开关煮至... [瓜]
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南瓜塔
材料:甜味塔皮1个,南瓜泥适量做法:1.8吋甜味塔皮1个,将南瓜泥倒入塔皮中入炉。 2.烤箱温度,上火180℃╱下火200℃,烘烤约50分钟,待塔拿出时中心不再晃动即可。... [瓜]
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南瓜塔
材料:塔皮材料:150公克,植物性奶油100公克,奶水50cc,细砂糖3公克,盐2公克,馅料:300公克,高筋面粉30公克,玉米粉15公克,奶水30cc,植物性奶油20公克,细砂糖80公克,盐1公克,南瓜子适量... [瓜]
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肉片烩丝瓜
材料:丝瓜300公克,猪后腿肉200公克,姜15公克,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,香油1/4茶匙,太白粉1大匙,水1杯,酱油1/4茶匙,沙拉油1茶匙,地瓜粉1大匙,太白粉1茶匙做法:1.姜洗净削皮切片;丝瓜... [瓜]
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蒜香蒸冬瓜
材料:冬瓜300公克,蒜仁5颗,枸杞1/4小匙,细砂糖1小匙,酱油2大匙,水50㏄做法:1.冬瓜洗净,去皮后切块;枸杞洗净备用。 2.作法1冬瓜块、枸杞、蒜仁放入大碗中,加入所... [瓜]