瓜果类列表
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冰凉海底世界——芒果冰
材料:芒果一大个,也可视个人口味添加少量牛奶,糖,工具(搅拌器,冰格)做法:1、芒果去核切丁 2、用搅拌器将芒果丁打成芒果泥,混入适量牛奶拌匀 3、将芒... [瓜果类]
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冰糖银耳炖木瓜
材料:银耳1朵,木瓜1个,冰糖20克,水适量做法:1、银耳提前一宿用凉水泡开,洗净,剪成小朵。 2、木瓜去皮,去籽,切成小块。 3、木瓜与银耳一同放入锅内,加... [瓜果类]
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凉拌瓜皮
材料:西瓜皮500g,香油1茶匙(5ml),盐2茶匙(10g),蒜茸2茶匙(10g),花椒1茶匙(5g),香醋1汤匙(15ml),香菜1棵,朝天椒3个,油2汤匙(30ml)做法:1、将深绿色的外侧瓜皮用刀削掉,内侧的红瓤片干净,再... [瓜果类]
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凉拌西瓜皮
材料:西瓜皮,糖,盐局鸡粉,麻油,胡椒粉,辣椒油,芫茜做法:1、把西瓜皮白色的部分切出来,再切成小片。装到碗里洒上一些盐腌制十分钟。 2、腌好的西瓜皮用凉开水清... [瓜果类]
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凉拌莲菜
材料:藕一截,蒜末,姜末少许,香菜少许(装饰用)做法:藕去皮切片,约2mm,不要太厚了,太厚口感不好,切好的藕片过加了白醋的清水漂洗、浸泡一下,这个过程很重要,防止藕在加热的过程中... [瓜果类]
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凤梨二重奏
材料:菠萝一只,胡萝卜2支,鸡胸肉100克,玉米粒50克,蜂蜜一小碗,盐,味精少许做法:凤舞香萝: 将菠萝从左端2/3处切开,沿着切口挖出菠萝肉。 菠萝肉分成两... [瓜果类]
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凤梨炒饭
材料:凤梨(也叫菠萝)1/2个,青豆80g,鸡蛋1枚,米饭150g,香葱花1汤匙15g,盐1茶匙5g,油2汤匙30ml做法:1、挖出凤梨的果肉,切成小丁。 2、青豆洗净沥干水分。鸡蛋磕入碗... [瓜果类]
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凤梨蜜酱
材料:菠萝200g,白砂糖150g,桂花(干)10g,麦芽糖或蜂蜜)100g做法:1、将菠萝切去外皮,切成小丁。将砂糖均匀地撒在菠萝丁上,腌制3小时。 2、将腌好的菠萝撒上桂花一... [瓜果类]
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剁椒蒸丝瓜
材料:丝瓜2根,香葱1根,粉丝50g,调料:剁辣椒50g,料酒,蚝油各1茶匙(5ml),白砂糖2茶匙(10g),油1汤匙(15ml)做法:丝瓜刨去外皮,切成滚刀块备用。粉丝用凉水泡发备用。香葱切成碎末。... [瓜果类]
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南北杏雪梨汁
材料:新鲜雪梨1只,熟南杏仁,熟北杏仁各1/2杯,凉开水400ml,食用冰块4小块,蜂蜜1/4杯做法:1、将新鲜雪梨用清水洗净,削去外皮,切成小块备用。 2、将雪梨块、熟南杏... [瓜果类]
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南瓜头炒榨菜
材料:食材:南瓜头(南瓜藤的嫩尖)300g,榨菜50g,调料:白砂糖1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)做法:南瓜头洗净,小心剥去表皮,一定要确保所有长有绒毛的表皮都被撕掉,用手把撕好的南瓜头梗掰成... [瓜果类]
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南瓜拌饭
材料:大米50g,南瓜1片(约20g),白菜叶1片,橄榄油1茶匙(5ml),盐2g做法:1、南瓜去皮切碎。白菜洗净后放入滚水中汆烫断生后捞出,切碎。 2、大米淘洗干净,倒入电饭煲内,... [瓜果类]
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南瓜包
材料:皮:,原料:糯米粉50g,小麦淀粉(澄粉)50g,南瓜50g,牛奶10ml,糖5g,黄油10g,馅:,原料:紫薯(忘记多少了,反正最后用了一小碗的量),炼乳4大勺,牛奶10ml做法:皮做法: 1,南瓜+... [瓜果类]
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南瓜粥
材料:南瓜1只(700克左右),纯净水800克,糯米粉100克,小圆子适量,冰糖适量,枸杞适量,盐少许做法:1、南瓜洗净去籽,带皮入蒸锅,大火蒸15分钟左右; (蒸锅中水沸腾后再入南... [瓜果类]
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南瓜炒米粉
材料:南瓜 300g,鲜香菇 3朵,虾米 20g,里脊肉 100g,米粉 1小把(约100g),香葱 2根,生抽 1茶匙(5ml),胡椒粉 2g,干淀粉 1茶匙(5g),料酒 1茶匙(5ml),鸡精 1茶匙(5g),盐 1茶匙(5g),油 1汤匙(15ml)做法... [瓜果类]
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南瓜西米糕
材料:西米200克,去皮南瓜200克,马蹄粉150克,白糖370克,清水三碗约800克做法:制作: ㈠西米加入清水泡二小时后沥干水份、拌入白糖100克分成二份待用。... [瓜果类]
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南瓜珍珠团
材料:南瓜,糯米,糯米面,小麦淀粉。做法:1、糯米洗净泡3小时,备用。 2、南瓜去皮、切块、蒸熟,用勺子压成南瓜泥。 3、糯米面、小麦淀粉3:1放入南瓜... [瓜果类]
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南瓜甜豆多彩拌
材料:南瓜200g,芸豆50g,甜豆60g,黑胡椒碎1茶匙5g,盐1/2茶匙3g,柠檬半个,有机南瓜籽油1汤匙15ml做法:1、南瓜洗净去皮去籽,切成大块,放入蒸锅中蒸熟。 2、芸豆洗净... [瓜果类]
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老南瓜饼
材料:老南瓜100克做法:1老南瓜去皮,籽,蒸熟,捣烂,沥干水分. 2加入糯米粉,炼乳,白糖和成面团,作成剂子,用手弄成饼状. 3粘上面包糠,放煎锅里煎熟即... [瓜果类]
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双冰依恋
材料:冰淇淋球1个,时令水果,纯牛奶,成品绿豆,红豆,蜂蜜,冰块做法:1、将冰块用碎冰机刨碎,加入一勺蜂蜜和各种水果粒混合抓匀。 2、在杯底垫两勺绿豆,淋上纯牛奶(... [瓜果类]