怪味列表
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怪味苦瓜
材料:苦瓜一条,红甜椒,花生米,盐,香油,辣椒油,白醋,鸡精做法:1.把苦瓜切成长条状,用开水过一 下,时间不要太长,过太久苦味 去掉,就没有营养了,而且颜色 不会很... [怪味]
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怪味鸡块
材料:鸡腿2只,红油辣椒,盐,味精,酱油,白糖,姜末,蒜泥,醋,香油做法:1.清水煮鸡腿,放几粒花椒大料,放葱段、姜片,煮大开后转小火10分钟,用筷子能轻松扎透就关火。 2.鸡腿... [怪味]
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怪味小尖椒
材料:小尖椒半斤,酱油,醋,糖,盐,香油做法:1.准备半斤小尖椒,洗净随便切成小段 2.然后放酱油、醋、糖、盐、香油搅拌均匀 3.放冰箱里进进味,过一会拿... [怪味]
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怪味鸡
材料:鸡胸肉250公克,葱末2小匙,姜末1小匙,蒜末1小匙,花椒粉1小匙,芝麻酱1小匙,酱油2小匙,白砂糖1小匙,白醋1小匙,辣油2小匙,香油2小匙做法:1.取一锅加水后,放入鸡胸肉以中火煮10... [怪味]
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怪味凉面
材料:熟凉面180公克,火腿丝10公克,红甜椒丝10公克,西生菜丝15公克,碎蒜花生2大匙,香菜少许,葱末1茶匙,姜末1/2茶匙,蒜末1/2茶匙,花椒粉1/2茶匙,芝麻酱2大匙,酱油1大匙,白醋1大匙,糖1又... [怪味]
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怪味凉面
材料:凉面150公克,萝蔓生菜叶2片,红萝卜丝少许,玉米笋3根,西洋芹1支,圣女蕃茄2颗,怪味酱适量做法:1.萝蔓生菜叶洗净,沥干水分切段;圣女蕃茄洗净对切备用。 2.玉米... [怪味]
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罐焖鸡
材料:主料:鸡2000克,做法:1.葱头、胡萝卜洗净切块炒黄待用; 2.青椒去蒂、籽洗净切成块; 3.芹菜择去老叶,切成段; 4.大蒜切末;... [怪味]
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多味鸡丝
材料:主料:鸡1000克,做法:1.将葱五分之一做成葱段,余下部分做成葱丝; 2.鸡洗净去除内脏; 3.将锅中加水,放入葱段、姜片,烧沸后,放入洗净的白条鸡,改用... [怪味]
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怪味鸡块
材料:主料:鸡肉400克,做法:1.此菜中的鸡块为已熟的鸡块,将其摆码整齐; 2.大葱洗净将葱白切丝放在上面,叶另作他用; 3.调料中的芝麻为炒香的熟芝麻;... [怪味]
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怪味鸡块
材料:主料:童子鸡1200克,做法:1.鸡杀净,去内脏,整只入锅煮熟后,捞出放进冰水中冰透。 2.鸡沥干水分,去头、腿、爪,剁成2厘米×5厘米的长方块,整齐地排在盘中。... [怪味]
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怪味苦瓜
材料:主料:苦瓜250克,做法:1.芝麻酱放进碗内,放入酱油、精盐、白糖、醋调匀,再加入红油辣椒、花椒面、香油、味精、熟芝麻,调成怪味味汁。 2.苦瓜切去两端,对剖... [怪味]
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香烤鱼头王
材料:主料:鲢鱼2000克,做法:1.鲢鱼头去鳃洗净,由鱼颌部用刀劈开成一大扇形,放盆中加鱼汁,葱姜腌2小时。 2.鱼头皮朝下放烤盘中加大蒜瓣,入烤箱急火烤10分钟,取出... [怪味]
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炒六味豆腐
材料:主料:豆腐(南)300克,做法:1.嫩豆腐切1厘米见方的丁,用开水焯过,控净水; 2.再放油中煸炒至微黄; 3.滑锅内放植物油烧热,加入葱姜蒜末煸香,再加入... [怪味]
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怪味鸭掌
材料:去骨鸭掌300克,泡椒、洋葱、香菜段、盐、味精、上汤、海鲜酱、糖、蒜泥、红油、生抽、醋各适量。做法:1、将鸭掌放入上汤中煨煮2~3分钟,捞出控干水分;泡椒、洋葱洗... [怪味]
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怪味带鱼
材料:材料:带鱼一袋做法:做法:1、将带鱼整理干净后,排在垫了厨房用纸的大盘里面吸干水,码上盐、撒上料酒,腌制半小时。 2、将大葱白切成段儿,野山椒、小... [怪味]
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怪味花生仁
材料:花生仁,五香粉,辣椒粉,花椒粉,盐,白糖,水做法:1. 花生仁可以炒熟或炸熟,我是用的微波炉干净没有油烟。花生一次少放,用微波炉叮至花生在里面噼里啪啦的响,就差不多了。没... [怪味]
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怪味耗儿鱼
材料:耗儿鱼500克.姜10克(拍破).葱段15克.料酒10克.辣椒油50克.生抽25克.香醋15克.白糖10克.花椒粉0.5克.熟芝麻2.5克.香油10克.味精0.5克.芝麻酱10克做法:1、将鱼清洗... [怪味]