锅包肉列表
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东北锅包肉
材料:猪里脊肉,鸡蛋,葱,姜,香菜,胡萝卜,白糖,白醋,生抽,盐,水淀粉做法:1、猪里脊肉切大片,厚约2-3毫米,不能太薄,太薄就炸干了。 2、葱、姜、香菜、胡萝卜切丝,根据个人... [锅包肉]
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蚂蚁上树
材料:粉丝,肉末,姜末,蒜蓉,葱花,盐,生抽做法:1.粉丝一包,在冷水中泡十五分钟。 2.肉末事先炒香,再切成细细的肉糜。 3.油锅烧热(油适量多点),爆香姜末和... [锅包肉]
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锅包肉+酱油麻油拌黄瓜
材料:瘦肉,生粉,盐,胡椒面,料酒,鸡蛋做法:1.瘦肉切片,加生粉、盐、胡椒面料酒腌制 2.再打散一只蛋,这次蛋黄也用上,加面粉和生粉,调到糊状,稠的程度是能挂到肉面上... [锅包肉]
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锅包肉
材料:猪里脊肉300克,姜丝适量,鸡蛋清1个,精盐0.5小匙,料酒1大匙,酱油0.5匙,醋2匙,白糖1.5大匙,味精1小匙,水淀粉适量做法:1.里脊肉切成厚片,用精盐、料酒、鸡蛋清、水淀粉腌制... [锅包肉]
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酸甜锅包肉
材料:猪里脊200克,鸡蛋2个,面粉50克,清水适量,番茄酱45毫升,白醋15毫升,盐5克,白糖8克,料酒15毫升,白胡椒5克做法:1.里脊剔去筋膜,切成半厘米厚,4-5厘米长的薄片。在肉片中加入... [锅包肉]
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酸酸甜甜锅包肉
材料:盐,味精,白糖,花椒粉,料酒,葱段,蒜泥,姜末,番茄酱,水淀粉,挂汁做法:1.先将肉切成厚片,用盐、味精、白糖、花椒粉、料酒、腌半小时。 2.准备葱段,蒜泥和姜末,番茄... [锅包肉]
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东北锅包肉
材料:猪里脊,糖,醋,盐,花椒粉,姜,胡萝卜,蒜做法:1.里脊或后腿肉切片,刀背那么厚就可以. 2.葱姜丝,胡萝卜丝备用. 3.糖醋一比一调汁.加入蒜末... [锅包肉]
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锅包肉版糖醋里脊
材料:猪里脊肉,土豆淀粉,糖,盐,白醋,番茄酱做法:1、猪里脊肉先切厚片,用刀侧拍松肉的组织,再切成粗状里脊条,洒上少量盐、鸡精先腌制入味备用。 2、取一部份土豆... [锅包肉]
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蜂蜜热狗面包卷
材料:高粉150克,蜂蜜30克,盐2克,发酵粉3克,牛奶75克,黄油10克,蛋液15克做法:1.除黄油外,将全部材料放入面包机中,选择揉面程序,15分钟后加入黄油,揉出筋膜后进行基础发酵。... [锅包肉]
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酸酸甜甜锅包肉
材料:里脊,番茄酱,白糖,淀粉,水,葱,姜,蒜做法:1.把肉切成片备用,拿一个小碗,以1:1的比列放水和淀粉,把肉沾好糊后,放入锅里炸。 2.这时把番茄酱里加入白糖和一点点盐,... [锅包肉]
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东北黄桃锅包肉
材料:里脊肉,黄桃,糖,9度米醋,盐,油,淀粉做法:1.猪里脊切成刀背厚的薄片。 2.加入湿淀粉把肉片裹上,下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。 3.油温升至... [锅包肉]
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东北正宗锅包肉
材料:里脊肉,糖,醋,盐,淀粉,葱,姜,香菜,胡萝卜做法:1.里脊肉切成5MM厚的大肉片,加入水淀粉糊抓匀。 2.锅内放油,烧至六成热把肉片一个个下入炸至浮起捞出,把油温提高... [锅包肉]
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东北番茄肉片
材料:猪里脊,淀粉,番茄酱,糖,醋,盐做法:1.猪里脊切成大片裹上水淀粉糊炸至酥脆的肉片捞出。 2.炒锅内底油加入糖,醋,番茄酱熬成糖汁,把肉片倒入,加一点点盐挂匀即... [锅包肉]
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锅爆肉
材料:主料:瘦猪肉300克,做法:1.把肉洗净切成0.5厘米厚的片,加淀粉浆均切丝。蒜切片,香菜切段。用酱油、醋、糖、浸泡花椒的水兑成味汁。 2.锅内放油烧至八成... [锅包肉]
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锅包肉
材料:主料:瘦肉,淀粉。做法:1,面跟淀粉的比例为1:1(做锅包肉调糊一定不要放鸡蛋!)用水调成糊状注意不要调得过干也不要调得太稀。 2,瘦肉切片用刀拍一下少许盐跟... [锅包肉]
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锅包肉
材料:主料:猪里脊肉300克,姜丝5克,葱丝20克,香菜10克,精盐,料酒,酱油,白糖,醋,味精,鲜汤,水淀粉,色拉油各适量。做法:1.猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片,用精盐、... [锅包肉]
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好吃锅包肉:四个关键注意点
材料:原料,里脊肉150克,葱5克,姜5克,胡萝卜10克,香菜叶1根,玉米淀粉50克,水淀粉100克,料酒2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(2克),调味料,生抽1汤匙(15ml),醋1汤匙(15ml),白糖1汤匙(15克),盐1/2茶匙(2克),料酒1汤匙(15ml)做法:1,准备材料... [锅包肉]
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锅包肉
材料:猪里脊4两,淀粉,面粉各3大羹匙,葱半颗,姜1小块,蒜3瓣,酱油2羹匙,白糖1羹匙,米醋1羹匙做法:1、淀粉和面粉按1:1用水调成糊状,葱姜切成丝,蒜拍成末备用; 2、瘦里脊... [锅包肉]
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锅包肉
材料:猪里脊肉、葱、姜、香菜、胡萝卜、白糖、白醋、生抽、盐、水淀粉、蛋清做法:1、猪里脊肉切大片,厚约2-3毫米,不能太薄,太薄就炸干了; 2、葱、姜、香菜、胡... [锅包肉]
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教你做锅包肉
材料:猪里脊肉(后臀尖瘦肉也可)300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。做法:1.猪肉改刀成7厘米长、5厘米... [锅包肉]