锅塌豆腐列表
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锅塌豆腐
材料:豆腐0.5块，猪肉馅100克，鸡蛋1个，胡萝卜0.5根，青椒0.5只，葱、姜、蒜适量，盐0.5小匙，味精1小匙，料酒1小匙，白糖1小匙，花椒粉0.5小匙，淀粉适量做法:1.豆腐切成长片、葱、姜切... [锅塌豆腐]
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锅塌豆腐
材料:北豆腐(卤水豆腐)，鸡蛋（打成蛋液）3个，葱，姜，盐，味精，胡椒粉，料酒白酒，香油，淀粉或者面粉做法:1.将豆腐切成0.5厘米厚的方块(我切的有点厚了因为额买的豆腐不是特别硬，最好能... [锅塌豆腐]
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绿野锅塌豆腐
材料:水豆腐三块，肉末100克，青豆适量，红椒适量，盐5克，生抽5克，蚝油5克，姜末适量，淀粉适量，油20ML做法:1.肉末加盐、姜末等腌制十分钟。 2.青豆用盐水煮一煮，用冷水... [锅塌豆腐]
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锅塌豆腐
材料:板豆腐，鸡蛋，面粉，葱花，料酒，精盐，酱油，白糖，味精，香油做法:1.豆腐去硬边切成厚片，用少许料酒和盐腌制片刻。 2.锅烧热，倒少许油在锅底。 3.切好的... [锅塌豆腐]
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家常锅塌豆腐
材料:豆腐，鸡蛋1个，面粉适量，生抽，盐，鸡汤，料酒，葱花做法:1.豆腐切成厚片、一个鸡蛋打散、适量面粉备用。 2.煎锅入油，油热后转小火，将每片豆腐先沾面粉，然后沾蛋液... [锅塌豆腐]
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虾皮锅塌豆腐
材料:主料：鸡汤半碗，料酒一匙，盐适量，香油少许调成味汁，加入洗净的虾皮。葱末，姜末。做法:1)鸡汤半碗、料酒一匙、盐适量、香油少许调成味汁，加入洗净的虾皮。葱末、姜末备... [锅塌豆腐]
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锅塌豆腐
材料:豆腐750克，肉茸150克，鸡蛋1个，清汤100克做法:1、豆腐切成5厘米长，3厘米宽1厘米厚片，两片中间夹肉茸，上笼蒸过。 2、鸡蛋打匀加料酒、味精、精盐、面粉、湿... [锅塌豆腐]
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踏踏实实的锅塌豆腐
材料:主料：北豆腐450克，鸡蛋1个，配料：盐1茶匙，白糖1茶匙，蚝油1汤匙，鸡粉1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，香油1茶匙葱姜和干淀粉，红椒，葱末适量做法:1、北豆腐切成骨牌块。 2、... [锅塌豆腐]
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锅塌豆腐
材料:韧豆腐1盒，猪瘦肉馅100g，鸡蛋1枚，干香菇2朵，青豆仁20g，香葱2根，生抽1汤匙（15ml），料酒1茶匙（5ml），高汤500ml，蚝油2茶匙（10ml），盐1茶匙（5g），水淀粉1汤匙（15ml），油40ml做法:鸡蛋在碗中打... [锅塌豆腐]
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锅塌豆腐
材料:主料：豆腐，青椒，洋葱，胡萝卜，干香菇，肉馅，鸡蛋做法:1、豆腐切成6厘米长、4厘米宽、半厘米的片，鸡蛋打匀加料酒、鸡精、盐、淀粉搅成蛋糊。 2、青椒、洋葱、... [锅塌豆腐]
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锅塌豆腐
材料:北豆腐、豆腐、姜末、葱花、蟹子、鸡汤、盐、绍酒、水淀粉做法:1、豆腐切成1厘米厚、4厘米长、3厘米宽的片，用少许盐、淀粉腌10分钟。 2... [锅塌豆腐]
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馋嘴豆腐
材料:嫩豆腐一块 鸡汤一碗 配料： 葱一段 姜一块 青蒜苗三根 胡萝卜半个 火腿一小块 蒜瓣两个 盐适量 胡椒粉适量 水淀粉做法:1豆腐切片，放在电饼铛里煎两面金黄。 2火... [锅塌豆腐]
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锅塌豆腐
材料:豆腐9块，花生油，生抽，胡椒粉，玉米淀粉，香葱，猪肉100克，盐，蚝油，鸡粉，水做法:1、把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿。 2、把猪肉剁碎，加入... [锅塌豆腐]
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锅塌豆腐
材料:1小块豆腐、1个鸡蛋、少许面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉、适量高汤（鸡汤或排骨汤）做法:1、将豆腐洗净、切片，加少许盐腌下。 2、将鸡蛋打散。... [锅塌豆腐]
