锅贴列表
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猪肉锅贴
材料:猪肉馅500克,韭苔200克,面粉300克,葱粒10克,姜粒5克,盐8克,酱油13克,料酒1小匙,花椒粉2克做法:1.把猪肉馅用葱粒,姜粒,盐,酱油, 料酒,花椒粉拌匀腌制二十分钟,把韭苔切成细粒... [锅贴]
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锅贴
材料:肉,芹菜,食盐,胡椒粉,清油做法:1.把新鲜芹菜在开水中略淖一下,然后挤去多余水份,切碎,和上剁好的肉泥,适量食盐,胡椒粉,以及一点儿清油,一起拌匀。 2.锅贴的皮... [锅贴]
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牛奶小餐包
材料:高粉200克,牛奶105-110毫升,干酵母1小匙,砂糖25克,盐0.25小匙,全蛋0.5个,黄油25克做法:1.将除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再将黄油加入,慢慢 揉进去至面团能拉... [锅贴]
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速冻水饺做锅贴
材料:速冻水饺,调料做法:1.平底锅中薄薄铺一层油,把速冻水饺排放好(勿需解冻)。 2.煎1分钟左右,加水,水不要太多,也就是在饺子的小腿肚的地方。 3.盖... [锅贴]
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开口锅贴
材料:锅贴皮,鸡肉糜,青菜,油做法:1.买的现成的锅贴皮,用鸡肉糜和青菜为主拌的馅。 2.只要中间放上馅,把两边稍微捏紧,不用封口就可以了,比做饺子样子的锅贴方便... [锅贴]
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韭菜锅贴
材料:韭菜,五花肉,鸡精,味精,盐,食用油,饺皮做法:1.韭菜切碎,五花肉绞碎,下鸡精,味精,盐,食用油,搅拌。 2.用饺皮包好。 3.在平底锅中到少许油,放下饺子煎... [锅贴]
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锅贴
材料:猪肉馅,韭苔,面粉,葱粒,姜粒,清油,盐,酱油,料酒,花椒粉做法:1.把猪肉馅用葱粒 姜粒 盐 酱油 料酒 花椒粉拌匀腌制二十分钟,把韭苔切成细粒倒入清油搅拌均匀,(放入清油是为了... [锅贴]
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葱香牛肉锅贴
材料:牛肉150dq,洋葱1/4个,面粉1碗,水半碗,盐少许,胡椒粉,酱油,料酒,麻油,清水几汤匙做法:1.面粉加少许盐,和水,和成光滑的面团,醒30分钟。 2.牛肉剁碎,放盐,胡椒粉,酱油... [锅贴]
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乳酪牛奶小饼
材料:面粉160克,牛奶1大勺,全蛋液30克,奶油奶酪100克,玉米淀粉30克,黄油100克,泡打粉1/2小勺,糖60克,盐1/8小勺做法:1.奶油奶酪和黄油先室温软化后,用电动打蛋器搅打至均匀无... [锅贴]
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牛肉锅贴
材料:五花牛肉,洋葱,清水做法:1.将牛肉剁碎,加盐,味精,酱油,胡椒粉,少许生粉,水,用筷子搅拌,上劲。 2.加上剁碎的洋葱,加少许油,继续搅拌均匀。 3.在现成... [锅贴]
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鲜肉香菇锅贴
材料:三分肥七分瘦猪肉,蒜,鸡蛋,市售饺子皮,新鲜香菇,姜做法:1.猪肉剁成肉靡、香菇洗净去蒂剁成末、姜蒜剁成末,加入鸡蛋、适量的盐、鸡精; 2.将(1)顺一个方向... [锅贴]
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韭菜猪肉锅贴
材料:猪肉,虾米,韭菜,姜,鸡蛋做法:1、海米用温水泡发至软,沥干水分,切碎备用; 2、猪肉先切小块,然后剁成肉泥备用; 3、生姜剁碎备用,韭菜洗净沥干水分,切... [锅贴]
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鲔鱼锅贴
材料:鲔鱼200公克,玉米粒15公克,洋葱粒15公克,芹菜粒15公克,蒜末15公克,水饺皮20张,沙拉油2大匙,面粉水:50cc,水180cc,美乃滋2大匙,黄芥末1小匙,盐1/4小匙,米酒1小匙,鸡精粉1/4小匙,黑胡... [锅贴]
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锅贴
材料:A 蛋 1个,青江菜5颗,香菇5朵 ,竹笋1/2个,姜3片,油豆包5个 ,粉丝1/2把 ,B水饺皮20片,C面粉1杯,水1杯,香油1大匙 ,盐1小匙做法:1.蛋打散,以小火煎成蛋皮后切丝备用。... [锅贴]
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鸡蛋韭菜盒
材料:韭菜盒子面皮12个,沙拉油2大匙,馅料:2把,韭菜160公克,鸡蛋150公克,豆干50公克,盐4公克,鸡粉3公克,细砂糖1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,香油20公克做法:1.冬粉泡水至软切1公分小段... [锅贴]
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五香牛肉锅贴
材料:牛绞肉200公克,葱花1/2杯,姜末1又1/2大匙,蒜末1大匙,饺子皮15张,盐2小匙,酱油膏1大匙,糖2/3大匙,香油2小匙,五香粉2小匙,白胡椒粉1大匙,热水1杯做法:1. 将材料1与调味料1一... [锅贴]
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山药鲜肉一口贴
材料:低筋面粉3公克,速溶酵母4公克,泡打粉3公克,糖25公克,山药20公克,水80公克,葱末35公克,姜茸10公克,细砂糖15公克,高丽菜末少许,做法:1.将内馅材料A.的所有材料搅拌均匀至黏... [锅贴]
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锅贴
材料:A 蛋 1个,青江菜5颗,香菇5朵 ,竹笋1/2个,姜3片,油豆包5个 ,粉丝1/2把 ,B水饺皮20片,C面粉1杯,水1杯,香油1大匙 ,盐1小匙做法:1.蛋打散,以小火煎成蛋皮后切丝备用。... [锅贴]
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锅塌豆腐
材料:豆腐750克,肉茸150克,鸡蛋1个,清汤100克做法:1、豆腐切成5厘米长,3厘米宽1厘米厚片,两片中间夹肉茸,上笼蒸过。 2、鸡蛋打匀加料酒、味精、精盐、面粉、湿... [锅贴]
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上海锅贴
材料:面粉500克,猪肉末300克,精盐,10克白糖,10克,味精,黄酒,葱姜汁,生油75克做法:1、面粉加开水和成面团,揉匀揉透后搓条摘成40只坯子,擀成圆形皮子待用; 2、肉末放... [锅贴]