海螺列表
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酱爆海螺
材料:小海螺,葱,姜,蒜,花椒粒,干辣椒,盐,盐,白糖做法:1.小海螺洗净,用刷子刷干净螺壳上的杂质,泡在淡盐水中20分钟,之后捞出,用清水重新干净,控干水分备用。 2.小葱2根... [海螺]
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爸爸做的海螺吐情~~
材料:海螺3个,彩椒2个做法:1.1、把海螺洗干净,将海螺肉挖出洗净切好待用。 2.2、将海螺壳洗净。 3.3、用彩椒将海螺肉炒好,塞用海螺壳里面即可。... [海螺]
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香辣五香螺蛳
材料:螺蛳,干辣椒,葱,姜,八角,五香粉,豆瓣酱,老抽,盐,糖,鸡精做法:1 螺蛳用钳子夹去尾部(菜场都有夹好的可以直接购买回家制作)活水反复冲 洗。捞出沥干水分... [海螺]
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蜇头螺片
材料:用料主料:新鲜海螺片200克,发好的蜇头200克配料:葱、姜、蒜、茼蒿段、笋片、木耳调料:鸡汤、盐、味精、料酒、鸡粉、胡椒粉、醋、粉团、花生油、香油做法:1、海螺、... [海螺]
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油爆螺片
材料:用料主料:大海螺3只(约900克)配料:菜心、木耳、玉兰片、葱片、蒜片调料:色拉油、盐、味精、胡椒粉、湿淀粉、料酒、花椒油做法:1、海螺取肉,片成大片,洗净备用。... [海螺]
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蚝皇海螺
材料:主料:海螺2只(约200克),荷兰豆50克,红椒片20克。原料:太太乐鸡精5克,味精2克,蚝油8克,胡椒粉5克,黄酒8克,生姜片5克,色拉油500克,湿淀粉2克。做法:1、将海螺放入沸水中大火汆... [海螺]
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香辣海螺肉
材料:海螺肉300克香菜1棵生姜1小块干辣椒8个食用油50克酱油2小匙料酒2小匙白糖2小匙精盐2小匙做法:1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净... [海螺]
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炒海螺片
材料:鲜海螺750克,香菜段50克。调料油2大匙,绍酒、花椒水各1大匙,精盐、味精各1/3小勺,葱姜丝少许,淀粉适量。做法:1、将海螺硬皮割掉,去掉内脏,洗净,切成薄片,下入沸水中焯烫... [海螺]
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双耳爆海螺
材料:净海螺肉250克,榆耳100克,木耳100克,红绿椒片、葱段、姜少许。调料精盐1小匙,鸡粉1/2小匙,绍酒1大匙,色拉油、红油各适量。做法:1、海螺肉改十字花刀,入沸水中轻焯;榆耳... [海螺]
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盐爆海螺
材料:用料主料:海螺肉辅料:香菜调料:葱、姜、盐、鸡精、食用油做法:1.将葱、姜、香菜洗净切成末,海螺肉洗净切成块用开水焯一下捞出沥干水分待用; 2.坐锅点火放... [海螺]
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辣酒大花螺
材料:朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉.做法:1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。 2. 放入花螺拌炒后,倒入玫瑰露酒调小... [海螺]
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油爆海螺
材料:主料:大海螺400g做法:1、大海螺敲碎壳(可由商贩代劳),用盐和醋搓出粘液,洗净,切片。快速氽水,氽完马上凉开水冲一下。 2、木耳泡发切细焯水。 3... [海螺]
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油爆海螺
材料:海螺,笋片,木耳,高汤,味精,盐做法:1、海螺肉片成大片,用水快速焯烫。 2、用葱蒜炝锅,加少许高汤,盐味精调味,放海螺片、木耳、笋片,芶芡翻匀即可。... [海螺]
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辣味小海螺
材料:小海螺,辣椒段,葱,姜,蒜,糖,生抽,盐,蚝油做法:1、小海螺必须浸泡,让它吐尽泥沙;葱姜蒜准备爆锅增香去腥;辣椒切段,可以让辣味更好地出来。 2、油锅入油少许,放葱... [海螺]
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海螺炒韭菜
材料:海螺肉300克,韭菜300克,料酒,姜片,枸杞,盐,味精做法:1.超市买的海螺肉300克,用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟,捞出淋干水分 2.韭菜300克切断备用... [海螺]
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香辣螺丝
材料:螺丝3斤,姜50g,蒜2头,酱油2勺,料酒1勺,醋1勺,糖1勺,八角一个,干辣椒2个,香葱少许做法:1.螺丝剪去尾部洗净备用 2.姜蒜切碎,辣椒切段 3.锅加油烧热,... [海螺]
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海螺
海螺专题为您提供海螺的基本介绍,海螺的功效与作用,海螺的营养价值,以及海螺的禁忌人群和适宜人群。... [海螺]
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海螺
海螺不能和什么一起吃专题为您提供海螺有关的食物相克信息,包括各种食物与海螺在一起烹调会产生哪些有害物质。... [海螺]