材料:水,猪油,高筋面粉,莲茸做法:1.将水和猪油及高筋面粉揉成水油面,再将面粉和猪油一起揉成油酥。 2.将油酥泡入水油面中,经几次折叠,卷起,做成小坯。... [海棠酥]
材料:莲茸是用莲米制成的糕点馅心,含有淀粉、棉子糖、蛋白质、脂肪等营养成分,有补肾固精、补脾止泻,养心安神之功。海棠酥造型美观大方,外酥内甜,松软滋润,是在安徽传统糕点基... [海棠酥]