黑森林蛋糕列表
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黑森林蛋糕
材料:蛋糕坯子:低粉120g,可可粉30G,调和油50g,木糖醇50g+70g,鸡蛋4个,水70G,泡打粉3g,塔塔粉2g,盐1g,装饰用:巧克力适量,鲜奶油适量,巧克力酱适量,各种水果丁适量做法:1.准备两个干... [黑森林蛋糕]
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黑森林蛋糕
材料:低粉80克,可可粉20克,水90克,咖啡酒10克,玉米油75克,糖90克,蛋5个,盐2个,塔塔粉1/4小匙做法:1.我用的是车厘子,黑樱桃也可以; 2.做好戚风后片成3片;... [黑森林蛋糕]
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黑森林蛋糕
材料:涂抹奶油:,卡仕达酱,淡奶油,樱桃酒1大勺,糖少量,蛋糕:,可可戚风,涂抹奶油,酒渍樱桃,巧克力碎做法:1.涂抹奶油做法:卡仕达酱和樱桃酒搅拌均匀,加入打至7分发的淡奶油(不流动状... [黑森林蛋糕]
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皇室黑森林蛋糕
材料:蛋糕底:,低粉100克,可可粉10克,糖130克,鸡蛋5只,牛油适量,蛋糕饼:,whippingcream250ML,糖适量,rum两茶匙,热水适量,巧克力装饰做法:1.蛋糕底材料:糖和全蛋打至奶白色,放入撒过... [黑森林蛋糕]
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黑森林樱桃奶油蛋糕
材料:蛋黄4个,细砂糖A20克,水75克,沙拉油60克,低筋面粉80克,可可粉20克,小苏打1/4勺,蛋白4个,细砂糖B80克,塔塔粉2克,盐1克,装饰性鲜奶油原料:鲜奶油250毫升,糖粉50克,巧克力酱少许,酒渍... [黑森林蛋糕]
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黑森林蛋糕
材料:蛋糕体:4个,低筋面粉72公克,可可粉15公克,苏打粉1.5公克,细砂糖90公克,牛奶35公克,沙拉油25公克,装饰:200公克,打发鲜奶油300公克,巧克力碎片150公克做法:1.先将低筋面粉、... [黑森林蛋糕]
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黑森林蛋糕
材料:1.沙拉油30公克,2.可可粉10公克,3.蛋黄60公克,细砂糖30公克,牛奶60公克,盐1/2小匙,鲜奶油12公克,4.低筋面粉60公克,小苏打粉1/2小匙,5.蛋白130公克,柠檬汁数滴,细砂糖60公克,6.... [黑森林蛋糕]
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黑森林蛋糕
材料:蛋糕体材料:2公克,蛋150公克,细砂糖120公克,盐1公克,沙拉油50公克,牛奶25公克,可可粉20公克,温水80公克,低筋面粉100公克,泡打粉2公克,装饰材料:少许,红樱桃8颗,打发的鲜奶油200公... [黑森林蛋糕]
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黑森林蛋糕
材料:奶油40公克,可可粉30公克,全蛋360公克,蛋黄40公克,细砂糖300公克,盐6公克,低筋面粉200公克,牛奶60公克,打发鲜奶油600公克,糖渍黑樱桃400公克,巧克力碎片200公克,红樱桃24粒... [黑森林蛋糕]
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黑森林蛋糕
材料:蛋糕体:150公克,巧克力蛋糕粉250公克,蛋100公克,沙拉油60公克,其它材料:10颗,植物性鲜奶油600公克,黑樱桃罐头半罐,巧克力米150公克,苦甜巧克力块1块,防潮糖粉50公克做法:1... [黑森林蛋糕]
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黑森林蛋糕
材料:主料:8英寸清蛋糕底坯1只,鲜奶500克,黑车厘子浆500克,巧克力泡花,糖粉适量。做法:1.鲜奶打发,加入黑车厘子浆。 2.夹三层鲜奶撒上泡花。 3.撒... [黑森林蛋糕]
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糊弄小盆友的超简版圣诞黑森林蛋糕
材料:6寸戚风蛋糕一个,切成三片,淡奶油250毫升,糖30克,樱桃酒30毫升(俺自制的哈,味道偏甜),巧克力100克做法:巧克力隔水融化,倒入一个大平盘里晾凉。(巧克力中不能有一滴水哦,隔... [黑森林蛋糕]
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黑森林蛋糕(草莓版)
材料:6寸圆模或方模均可,配料:巧克力戚风蛋糕:鸡蛋3个,低筋面粉35克,可可粉15克,细砂糖30克(加入蛋白),细砂糖20克(加入蛋黄),色拉油32ML,牛奶32ML,咖啡酒10ML,装裱材料:鲜奶油150ML(动物... [黑森林蛋糕]
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黑森林蛋糕
材料:果酱(如车厘子酱)500克,淀粉40克,奶油1000克,黑巧克力250克,做法:1.先用硬纸壳卷好想要大小的圆筒状。 2.将果酱与淀粉搅拌均匀倒进1中一半的位置。... [黑森林蛋糕]
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黑森林蛋糕卷
材料:鸡蛋(4个)、可可粉(20克)、低筋面粉(100克)、樱桃(适量)、黑巧克力(100克)、奶油(200克)、泡打粉(1小匙)、柠檬汁(3滴)、白砂糖(100克)、水(热、500克)做法:蛋糕体的做法... [黑森林蛋糕]
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黑森林蛋糕
材料:食材明细做法:1.分离蛋清蛋黄。2.把5个蛋黄加入20克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。依次加入色拉油和牛奶,搅拌均匀。3.加入过筛后的面粉和可可粉 4... [黑森林蛋糕]
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经典的黑森林蛋糕
材料:全蛋500g,(蛋白:糖200g,塔塔粉7g,盐2g)(蛋黄:油100g,橙汁18g,水50g)(低粉250g,玉米粉25g,泡打粉2g)烤箱温度180/120.做法:1蛋白,糖,塔塔粉,盐一起打发,至7成,盛出备用, 2,... [黑森林蛋糕]
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黑森林蛋糕
材料:全蛋850公克,糖540公克,乳化剂30公克,鲜奶120公克,低筋面粉294公克,可可粉147公克,液体奶油80公克,动物性鲜油500公克,酒酿黑樱桃适量,樱桃香甜酒50公克。做法:1、将蛋白... [黑森林蛋糕]
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草莓黑森林蛋糕
材料:动物性淡奶油300ml,低筋面粉70克,黑巧克力140克,细砂糖45克,新鲜葡萄10余颗,鸡蛋5个,可可粉30克,细砂糖60克(加入蛋白),细砂糖40克(加入蛋黄),色拉油65ml,牛奶65ml做法:巧克力... [黑森林蛋糕]
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黑森林蛋糕
材料:蛋糕体:蛋4个,低筋面粉100克,杏仁粉40克,可可粉20克,温水80ml,糖100克,色拉油60ml,白醋2滴(打发蛋清用)做法:1、蛋糕体做法和普通戚风的做法相同,150度35-40分钟,晾凉后牙签... [黑森林蛋糕]