黑糖糕列表
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黑糖糕
材料:低筋面粉500公克,小苏打20公克,奶粉50公克,全蛋700公克,黑糖蜜400公克,蜂蜜100公克,橄榄油200公克做法:1.低筋面粉、小苏打、奶粉过筛备用。 2.全蛋打散,依... [黑糖糕]
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澎湖黑糖糕
材料:1.低筋面粉400公克,泡打粉4公克,小苏打20公克,鸡蛋粉40公克,2.黑糖浆400公克,蛋10个,沙拉油160公克,3.炒熟白芝麻100公克做法:(1)将材料1一起过筛备用。 (2... [黑糖糕]
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黑糖发糕
材料:发糕粉300公克,水180公克,黑糖180公克做法:1.先将发糕粉过筛;黑糖和水搅拌均匀至无糖颗粒状备用。 2.将作法1的所有材料放入钢盆中,以打蛋器搅拌至均匀... [黑糖糕]
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黑糖海绵蛋糕
材料:全蛋4颗,黑糖糖浆210公克,盐4公克,低筋面粉140公克,沙拉油30公克,牛奶30c.c.,装饰材料:少许做法:1.全蛋打入大碗中打散,一边搅拌一边加入黑糖糖浆和盐搅拌匀,以隔水加热... [黑糖糕]
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黑糖饼
材料:莲藕粉100g,地瓜粉20g,水120㏄,黑糖140g,水320㏄,熟黄豆粉适量,麦芽糖80g,水70㏄,做法:1.先将黑糖蜜材料A一起放入锅中煮滚至糖融化,熄火后加入材料B调匀备用。... [黑糖糕]
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提子黑糖糕
材料:主料:面粉提子干,杏仁红糖,泡打粉,橄榄油做法:1、将面粉放入盘中,加入红糖、泡打粉、橄榄油,用水搅拌至黏糊状备用; 2、将电饭锅的内部和锅边擦上一层橄榄... [黑糖糕]
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澎湖黑糖蒸糕
材料:红糖200克,水200克,大米粉125克,低筋面粉125克,玉米粉(淀粉)1小匙,泡打粉2小匙,小苏打粉4分之1小匙,色拉油40克,(玉米油),烤熟的白芝麻5克做法:1、将烤模内部铺上蛋糕油纸备... [黑糖糕]
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黑糖糕
材料:蓬莱米粉100克,树薯粉50克,低筋面粉150克,黑糖200克,泡打粉5克,苏打粉3克,酵母粉5克,水270克,熟白芝麻适量做法:1.将黑糖倒入锅中,加入水加热至溶化,放凉备用... [黑糖糕]
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日式黑糖糕
材料:藕粉100克,木薯淀粉20克,水120ML,红糖140克,水320ML,熟黄豆粉做法:1.藕粉加木薯淀粉,加糖,加水混合成粉浆 2.红糖加水煮至糖融化,倒入粉浆快速搅拌... [黑糖糕]
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黑糖糕
材料:黑糖2匙,低筋麵粉10匙,全麥粉2匙,水適量,蜂蜜適量,熟白芝麻適量,酵母半小匙,泡打粉半小匙做法:1、黑糖2匙加3匙水隔水加熱至黑糖完全融化。 2、酵母半小匙... [黑糖糕]
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黑糖糕
材料:1)黑糖 ~ 150g做法:1) 黑糖和雞蛋充分攪拌均勻,攪拌到黑糖溶解。 2) 鮮奶,粟米油,小蘇打粉加去(1)裏攪拌均勻,然後過篩3次。 3) 自發粉分三... [黑糖糕]