何首乌入菜列表
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何首乌鸡
材料:土鸡1/2只,何首乌6片,水15杯,米酒1杯,盐少许,冰糖1小匙做法:(1)将何首乌加上15杯的水煮约30分钟,煮成10杯份量即可。 (2)将土鸡切成小块用热水川烫去血水... [何首乌入菜]
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首乌炖蛋
材料:主料:何首乌15克,鸡肉90克,鸡蛋2只,姜,盐,味精,黄酒适量。做法:1.首乌切丝装入纱布袋封口,鸡肉剁成糜,姜切成细末,鸡蛋打匀。 2.首乌加清水500毫升,文火煮1小时... [何首乌入菜]
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首乌木耳鸡片汤
材料:用料鸡脯肉250克,笋片25克,黑木耳5克,首乌15克,陈皮丝3克,红椒丝3克,干淀粉、精盐、黄酒、清汤各适量。做法:1、鸡脯肉洗净,切小丁,裹干淀粉敲成鸡片。 2、... [何首乌入菜]