红烧排骨列表
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红烧排骨
材料:排骨400克,葱15克,姜15克,李锦记秘制红烧汁60克,水400克做法:1,准备材料 2,锅中放入切成段的排骨和冷水,先用大火烧开去掉浮沫 3,锅中重新洗净,倒... [红烧排骨]
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木耳鸡蛋炒西葫芦
材料:鸡蛋,盐,胡椒面,姜,木耳,瓜块做法:1.先搅拌好鸡蛋,加盐和少许胡椒面,再搅拌均匀,炒好,用锅铲随意切成小块,盛起备用 2.起锅,放几片姜(一般广东人炒丝瓜、水瓜等... [红烧排骨]
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小白菜心炒猪肝
材料:猪肝300克,小白菜心30克,油适量,盐适量,料酒适量,生粉适量,葱姜末适量,干椒丝适量做法:1.鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟,然后去筋切成片再用清水淋一遍,加盐和料酒、生粉... [红烧排骨]
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香菇红烧排骨
材料:排骨,姜片,酱油,咭汁做法:1.将排骨洗净过开水,去泡沫. 2.放入姜片,盖盖后,上高压大火烧有气后,5分钟后关火. 3.等气放完,加入酱油,咭汁,不加盖,中火... [红烧排骨]
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红烧排骨
材料:肋排500g,姜3片,葱3段,大料1颗,白芝麻,白糖,盐,生抽,老抽,白酒做法:1.肋排剁成小块,洗净,飞水过凉,之后换水,放入葱段(3段)、姜片(3片)和大料(1颗),煮50分钟左右至软烂,捞出控干水分,... [红烧排骨]
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红烧排骨
材料:猪小排,酱油,蒜末,糖,盐,鸡精,黑胡椒,白芝麻做法:1.先用酱油、糖、盐、鸡精、黑胡椒将排骨腌制入味,我腌了整一个晚上,睡觉前腌下,放入冰箱就可以了,隔天早上再来做。... [红烧排骨]
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红烧排骨
材料:排骨,鸡蛋,八角,桂皮,葱段,姜块,香叶,调味料做法:1、排骨买回来后,锅里烧开水,把排骨放锅里焯,去除表面的脏东西,捞出后,控干水。 2、炒锅放油,油五成热时放入冰... [红烧排骨]
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红烧排骨
材料:排骨,葱,姜,香料(八角,茴香,桂皮,草果,丁香等)也可用十三香代替,盐,味精,老抽,白糖,料酒做法:1.葱切段,姜切片;排骨剁成四五厘米长的块。 2.排骨洗净,控干水分加入少... [红烧排骨]
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红烧排骨
材料:排骨,料酒,糖,酱油,盐,大料,姜葱做法:1.1、排骨用流动水反复冲洗干净,控干水分 2.锅中放入适量油,小火炸香花椒捞出不要 3.油温7成热下入排骨翻... [红烧排骨]
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团圆叉烧排骨
材料:猪排骨500g,李锦记叉烧酱适量,料酒25毫升,大蒜适量做法:1.将猪排骨洗净,用一个较大的容器,将排骨放在里面,加入适量的叉烧酱,翻拌均匀; 2.放入少许料酒,继续... [红烧排骨]
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红烧排骨
材料:子排600公克,青江菜6棵,姜30公克,葱2支,酱油2大匙,冰糖1大匙,米酒1大匙,香油1/2小匙,水1杯,酱油1大匙做法:1.姜洗净、去皮,先切成菱形块状,再切片;葱洗净、切段备用。... [红烧排骨]
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红烧排骨
材料:小排骨300公克,葱2支,姜片3片,辣椒1条,沙拉油适量,做法:1.小排骨以流动的水泡约20分钟后捞起沥干,用腌料腌30分钟,以150℃的油温﹝份量外﹞炸至金黄后捞起。 2.... [红烧排骨]
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土豆烧排骨
材料:主料:排骨,土豆,胡萝卜,郫县豆瓣酱,干辣椒,花椒,大料,盐,冰糖,酱油,醋做法:1.排骨过沸水,然后捞出滤水。 2.炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县豆瓣酱... [红烧排骨]
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豆豉蒸排骨
材料:主料:猪排骨(大排)500克,做法:1.将猪排骨洗净,剁成段,放入蚝油、豆豉、精盐、料酒腌5分钟; 2.油菜切段,焯水,备用; 3.葱切末; 4.将腌... [红烧排骨]
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西红柿炖牛肉
材料:主料:牛肋条肉,番茄,姜,料酒,盐,葱,菜油,醋。做法:1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段; 2、菜油烧至5―6成热时,将牛肉炸过捞出; 3、锅中留底油放... [红烧排骨]
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红烧排骨
材料:猪排骨1.5公斤,酱油200克,精盐10克,料酒8克,葱30克,姜15克,大料5克,水淀粉80克,植物油2公斤(实耗250克)做法:1、葱切段;姜切片;排骨剁成4厘米长的块,洗净控干水分,加入少许酱... [红烧排骨]
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糖醋小排骨
材料:主料:猪排骨500克.酱油,白糖,红醋,葱,姜,植物油等做法:菜谱一: 小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒,细盐,生粉,胡椒粉,... [红烧排骨]
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爱在厨房自创红烧排骨
材料:主料:条排(也可以是小排),笋,洋葱,红辣椒,姜,蒜,八角。做法:1、排骨放入滚水里煮5分钟去醒,水里放入半勺白醋(这样能很好的去除肉腥味道,红烧肉也可以用此方法哦)... [红烧排骨]
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凉拌蒜苗
材料:蒜苗,清油,鸡精,精盐,美极鲜味汁,剁辣椒做法:1、上好的蒜苗掐头去尾。 2、烧开清水,放少量清油、鸡精,将蒜苗进行汆烫,一两分钟就好,太久蒜苗会软爬爬的不好... [红烧排骨]
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软炸排骨
材料:主料:猪排骨(大排)500克,做法:1.将排骨斩成3厘米长的小段,放入酱油、料酒、盐、糖的混合汁内,腌半小时;将鸡蛋与面粉调匀,加少许凉开水,搅拌成稠糊状,再将排骨放入浆内... [红烧排骨]