红烧小黄鱼列表
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红烧小黄鱼
材料:小黄鱼4条,葱1段,姜1块,大蒜4瓣,生抽,盐,糖,醋,料酒,大料做法:1.请卖家将鱼收拾干净,两面裹上面粉,煎至金黄色,捞出备用。 2.大葱切段,蒜和姜切片,与大料一起放在... [红烧小黄鱼]
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香煎小黄鱼
材料:小黄鱼,姜,豆豉,油,盐,葱花做法:1把小黄鱼去头,去内脏,冲洗干净,在鱼身划几道口子。用少量盐抹遍小黄鱼,腌制半个小时。姜切丝,豆豉切碎,葱花切段。 2把锅烧热,... [红烧小黄鱼]
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干煎黄鱼
材料:黄花鱼,面粉,鸡蛋,生姜,盐做法:1.黄鱼切斜刀口,用酱油料酒生姜腌30分钟 2.裹上鸡蛋液,沾面粉,下过煎至金黄 (速冻的感觉不新鲜,所以裹面粉煎吧)... [红烧小黄鱼]
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红烧小黄鱼
材料:小黄鱼三条。做法:1.小黄鱼洗净备用。 2.锅内倒入适量的食油,开大火。 3.锅热放入生姜片、辣椒爆香,放入小黄鱼两面煎到微黄色,加入适量的黄酒... [红烧小黄鱼]
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糖醋小黄鱼
材料:黄鱼 葱 姜 蒜 醋 糖 老抽 生抽 料酒 番茄酱 淀粉 盐做法:1、黄鱼去内脏,去鳞去鳃洗净沥干水份,取小碗放少量盐、料酒搅拌到盐化开,均匀涂抹鱼身腌渍片刻。... [红烧小黄鱼]