材料:1：鸭子半只1100克，温水洗净，斩块备用； 做法:1、不粘锅，置炉上开大火，放入橄榄油1大匙及鸭块，炒至鸭块外皮焦香，然后放入2料里的葱段，姜片和甜面酱，炒至有香味。... [红烧鸭块]
材料:半片鸭两片，八角，花椒，桂皮，料酒，老抽做法:1.半片鸭洗净沥干斩成块，锅中放入适量的水，凉水下入鸭块，烧开后再煮约2分钟，将鸭块捞出，用清水冲洗干净待用 2.炒锅... [红烧鸭块]
