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材料:主料:海带(鲜)300克,做法:1.海带洗净切成细丝,放入沸水锅中焯透,捞出放入凉开水中过凉,沥干水分放入盆中;鲜姜洗净去皮后切成细丝;香菜洗净切成3厘米长的段。...
[红油味]
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材料:主料:凉粉300克,做法:1.先将凉粉切成长宽各2公分的条块状;芹菜、香菜、红辣椒、大蒜分别洗净,均切成末。 2.锅中放入3杯水,再放进凉粉烧开,烧开后继续滚煮...
[红油味]
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材料:主料:猪耳500克,做法:1.青蒜摘洗干净切斜刀; 2.辣椒洗净去籽后切丝备用。 3.再将卤好的猪耳朵切成长细丝; 4.将青蒜、红辣椒丝、...
[红油味]