红汁意面列表
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肉球意面
材料:肉糜,蛋,面包糠,芝士,调料做法:1.肉球(Meatball)的制作方法是Dell叙述的,用买回来的肉糜,加蛋、面包糠、芝士、调料(味道随自己喜欢)混合而成的,搓成球,放下锅炸好,再用放... [红汁意面]
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香浓意大利面
材料:意大利面1把,培根或肉末,洋葱,大蒜,西红柿,番茄酱,法香,盐,白糖,黑胡椒,奶酪粉做法:1.先煮面条 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着... [红汁意面]
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芝士茄汁肉酱焗意粉
材料:意粉若干,肉酱,芝士做法:1.先将意粉煮熟. 2.起镬放肉碎茄汁煮成肉酱,盛起铺在意粉上,再将芝士刨碎在肉酱上,用微波炉烧烤档加热8分钟即可.... [红汁意面]
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番茄肉酱意大利面
材料:番茄沙司3大匙,番茄3个,肉末适量,黄油20克,意大利面适量,黑胡椒碎少许,盐少许,洋葱小些的一个大的半个,大蒜3瓣做法:1.西红柿切丁,猪肉切丁,葱头切丁. 2.炒锅... [红汁意面]
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意大利通心粉
材料:芹菜,通心粉,肉糜,黑胡椒,西红柿,蒜蓉,牛油,盐,西红柿酱,糖做法:1.将西红柿开水烫过,剥皮,切碎。 2.芹菜洗净,切碎。 3.五花肉或瘦肉剁碎,加点山芋粉,... [红汁意面]
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潘式奶酪焗意粉
材料:马苏里拉奶酪,洋葱,猪肉馅,小番茄罐头,黑胡椒碎,迷迭香,马祖林叶,橄榄油,盐,糖做法:1.在锅中到入油,把猪肉馅放到锅里炒至变色后加入洋葱丁继续炒两分钟. 2.把... [红汁意面]
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酱炒意粉
材料:意大利面200克,番茄2个,番茄酱适量,圆青椒1个,洋葱1个,牛肉100克,芝士2片,牛油20克,黑胡椒适量做法:1.洋葱、番茄、青椒、牛肉切同样大小的丁,芝士切丝待用。牛肉加一勺... [红汁意面]
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起士猪排蕃茄面
材料:A.义大利面80g,B.猪里肌肉1片,盐适量,黑胡椒粉适量,面粉40g,蛋1个,橄榄油4大匙,C.蕃茄1/2个,莫札瑞拉起士50g,D.红酱100㏄,牛奶50㏄,高汤30㏄,帕玛森起士粉10g做法:1.取一锅... [红汁意面]
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鲔鱼番茄面
材料:义大利面180g,罐头鲔鱼70g,蕃茄1颗,蕃茄酱汁3大匙,大蒜碎10g,巴西里碎10g,橄榄油20㏄,盐少许,胡椒少许做法:1.蕃茄以滚水汆烫10秒钟捞起,过冷水后去皮去籽,切大丁备用。... [红汁意面]
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蕃茄通心粉
材料:洋葱1/2个,蕃茄1个,蛋3个,义大利通心粉100g,奶油28g,盐适量,糖适量,黑胡椒粗粉适量,鲜奶100㏄,白酒10㏄,起士粉适量做法:1.将义大利面煮至7分熟,捞出拌少许橄榄油备用。... [红汁意面]
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肉燥义大利面
材料:义大利直面条100克,红椒20克,黄椒20克,洋葱30克,茄汁肉燥5大匙,水50㏄做法:1.将义大利面与1小匙盐放入约1200㏄滚水中,以小火煮约10分钟,捞起沥干备用。 2.... [红汁意面]
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蕃茄鸡肉酱义大利面
材料:义大利面200公克,橄榄油50公克,鸡胸肉100公克,蕃茄煳150公克,蕃茄汁50公克,鼠尾草10公克,月桂叶1~2片,大蒜3瓣,洋葱1/2个,冰糖30公克,酱油2大匙,水500公克,帕梅善起司粉30公克,巴... [红汁意面]
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番茄鲜虾面
材料:鲜虾300g,意大利面500g,洋葱末2汤匙(30g),大蒜2头,番茄(西红柿)2个,酱油1茶匙(5ml),番茄沙司2茶匙(10ml),盐3茶匙(15g),白砂糖1茶匙(5g),法香2茶匙(10g),橄榄油3汤匙(45ml)做法:鲜虾去壳,从... [红汁意面]
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肉丸意大利面
材料:肉馅,意大利面,橄榄油,洋葱,罗勒碎,番茄酱,盐,白胡椒,奶酪丝做法:1、中火烧热锅中的橄榄油(一汤勺),将洋葱丝放入翻炒约3分钟,炒出香味后,放入罗勒碎,继续翻炒3分钟,倒入番茄酱... [红汁意面]
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农家意大利面
材料:中等大小洋葱1颗,大蒜1瓣,橄榄油1汤匙,传统瘦肉香肠500克,白兰地、白葡萄酒或清鸡汤3汤匙,罐装番茄块400克,盐、黑胡椒适量,新鲜斜切通心粉500克或,干斜切通心粉350克,冷冻豌... [红汁意面]
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大虾香蒜茄酱意大利通心粉
材料:斜切管形通心粉1包(500克),橄榄油2汤匙,红洋葱半个,切碎,大蒜6瓣,切碎,白葡萄酒4汤匙,罐筒装碎块番茄2罐(800克),大虾500克,去壳,去沙肠,磨碎的意大利帕马森干酪100克做法:1.将... [红汁意面]
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虾炒意大利通心粉
材料:水管状意大利通心粉350克,橄榄油3汤匙,蒜2瓣,切碎新鲜罗勒叶1汤匙,去皮去头大虾300克,新鲜蘑菇100克,芦笋100克,盐1茶匙,鸡汤100毫升,白葡萄酒60毫升,煮面汤80毫升,黑胡椒粉1捏... [红汁意面]
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意大利面辣酱
材料:罐装西红柿4罐(400克装),橄榄油2汤匙,碎辣椒干1茶匙,蒜头4个,捣碎,新鲜罗勒1把,切碎,现磨黑胡椒和盐适量做法:1、用一个大锅,将西红柿,橄榄油和辣椒放在一起蒸30-40分钟或... [红汁意面]
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番茄洋葱肉末意面
材料:原材料:意大利面(长条),蒜蓉,洋葱,番茄,肉末做法:1、锅里加水烧开,加入一点盐,再放入意大利面,煮至15分钟 2、在此同时,把洋葱切碎,番茄切块 3、锅里... [红汁意面]