黄瓜做法列表
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刀拍黄瓜
材料:嫩黄瓜2根,花椒,酱油,醋,食盐做法:1、黄瓜去皮剖成两片,用菜刀拍用菜刀拍碎,姜蒜切成碎末待用。 2、将黄瓜置于盘中,撒上酱油、醋、食盐、姜丝、蒜葺待用。... [黄瓜做法]
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老黄瓜种鸡蛋汤
材料:老黄瓜一根,淀粉,鸡蛋两个,盐,香菜做法:1.老黄瓜一根,要选外皮比较硬实的,这样的刚摘下来不久,比较新鲜。 2.取半根,削去外面的硬皮。 3.老黄瓜... [黄瓜做法]
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酸辣黄瓜
材料:主料:黄瓜1000克,青蒜200克,青葱100克,精盐,辣椒面适量。做法:1、将黄瓜洗净,青蒜、青葱择洗干净,然后将黄瓜顺长一切四条,如过长可拦腰切断;青葱、青蒜用刀拍一下。切成... [黄瓜做法]
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甜酸黄瓜
材料:黄瓜300克,精盐、白糖、辣椒末、白醋各适量。做法:1、黄瓜洗净,切去两头,间隔削皮,直刀剖开去瓤,切成薄片。 2、黄瓜片加精盐腌15分钟,用冷开水洗去多余盐... [黄瓜做法]