回锅门列表
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荷香回锅狗肉
材料:带皮狗肉300克,洋葱30克,野薄荷20克,姜片8克,蒜片8克。调料花椒、八角、草果、砂仁、沙姜各5克,生姜20克,香葱20克,料酒10克,盐8克,甜面酱5克,白糖5克,豆瓣酱15克,红油辣椒10克,... [回锅门]
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回锅牛筋
材料:1,新鲜牛筋两条,花椒,大料,料酒,酱油,盐,姜片,水做法:1,把新鲜牛筋水煮干净之后,切寸断,放入小高压锅内,加入余下的1料,开火,吱吱之后,中火45分钟,关火。 2,... [回锅门]
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湘乡回锅藕
材料:莲藕1节,芹菜1根,小米椒2只,蒜2瓣,辣椒酱1茶匙,生抽1茶匙,油4大勺做法:1.莲藕洗净去皮,切薄片,芹菜洗净斜切切段,小米椒切碎,蒜切片 2.汤锅烧水,水沸后放入藕片... [回锅门]
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洋葱回锅蛋
材料:洋葱半个,鸡蛋3个,香菜、油、椒盐粉、生抽、蒸鱼豉油、料酒、白糖各适量做法:1、洋葱均匀切块,香菜洗净切末。 2、一空碗里加半勺料酒、一勺生抽、半勺... [回锅门]