胡椒列表
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蒜香烤虾,黑胡椒烤蒜
材料:河虾10只,大蒜2头,盐8克,黑胡椒8克,白酒15毫升,酱油10毫升,番茄酱10毫升,橄榄油30毫升做法:1.河虾洗净后剪去虾枪、虾须,在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,不要... [胡椒]
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粤菜----胡椒浸生蚝
材料:生蚝,葱,姜,红辣椒,香菇,上汤,料酒,生粉,胡椒,鸡精,香油,鱼露,色拉油做法:1.生蚝洗净去肠,入沸水中汆水 2.葱、姜、红辣椒洗净,切段,香菇水发后,洗净,切段... [胡椒]
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黑胡椒牛肉丼
材料:牛肉片90公克,洋葱50公克,蒜片10公克,白饭1碗,奶油5公克,黑胡椒粗粒1茶匙,味醂1大匙,酱油2茶匙,高汤50㏄,乌醋1茶匙做法:1.洋葱切丝备用。 2.取一平底锅,热锅... [胡椒]
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黑胡椒猪排
材料:里肌肉排2片,洋葱适量,青椒适量,黑胡椒酱适量,奶油50公克,盐少许,细砂糖少许,米酒1大匙,A1牛排酱1/2大匙,酱油1/2大匙做法:1.肉排洗净擦干水分,放入袋中拍打数下后取出,备... [胡椒]
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蒜香黑胡椒酱
材料:奶油1大匙,蒜头碎3瓣,红葱头5瓣,高汤500cc,玉米粉1大匙,水1大匙,盐适量,黑胡椒粗粒20公克,匈牙利红椒粉5公克做法:1.取一深锅,放入奶油以小火煮至融化,放入蒜头碎、红葱头... [胡椒]
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黑胡椒酱
材料:洋葱1/2颗,蒜泥3大匙,奶油1大匙,黑胡椒碎3小匙,白兰地1大匙,牛肉酱汁500㏄,盐少许做法:1.将洋葱切碎备用。 2.用奶油炒香洋葱碎及蒜泥,待炒至成金黄色后加... [胡椒]
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蒜末胡椒辣味虾
材料:植物油40毫升,水60毫升,卷心菜丝70克,蒜末8克,新鲜大虾8个,去皮,去虾线,碎红辣椒片4克,洋葱片20克,切碎的新鲜香菜3克,酱油15毫升做法:1.用高火将15毫升的油在锅里烧热。... [胡椒]
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胡椒咸菜煲猪肚汤
材料:肚:1个做法:1.翻转猪肚除去脂肪,用盐和淀粉(生粉)擦匀揉搓,用清水冲洗,如此重复3次,再汆水3分钟,捞起用刀切去残留的白色肥油,最后用冷水清洗干净; 2.咸菜洗净... [胡椒]
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黄油胡椒虾
材料:大虾,黄油,黑胡椒碎,白葡萄酒(料酒)做法:1、虾挑出虾线后,将虾头和虾身分开。 2、锅烧热,放入黄油烧化,将虾头和虾身放入锅中,转小火慢慢煎。 3、... [胡椒]
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生炒胡椒蟹
材料:蓝蟹,奶油大块,蒜茸,胡椒5大匙(我采用粉与粒再磨碎增加其辛香味),葱花,盐,糖,味精做法:1、蓝蟹洗涤干净斩件用厨纸抹干水备用。 2、起油锅,放奶油大火爆香碎... [胡椒]
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台湾胡椒饼
材料:普通面粉250克,温水125克,酵母1/2茶匙,白糖1/2茶匙做法:1.温水125克放在小碗里,放入1/2茶匙酵母 2.放入1/2茶匙白糖 3.用勺子搅拌均匀,使酵母... [胡椒]
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胡椒煲猪肚
材料:胡椒做法:1、胡椒用开水洗泡,备用。 2、猪肚两面用盐洗两次,用生粉洗两次后放滚水中焯一下,捞出切条。 3、将胡椒、猪肚、姜片一起放压力锅... [胡椒]
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胡椒
胡椒专题为您提供胡椒的基本介绍,胡椒的功效与作用,胡椒的营养价值,以及胡椒的禁忌人群和适宜人群。... [胡椒]