荤类列表
-
酸甜排骨
材料:带肉排骨500克，调料：植物油500克，盐1/2茶匙，玉米淀粉3大匙2茶匙，白砂糖1大匙，陈醋2茶匙，蕃茄酱2大匙，水3大匙做法:1.排骨洗净斩小块.放入盐1茶匙拌均匀，腌制20分钟.... [荤类]
-
小炒猪皮
材料:自制黄豆豉两勺，猪皮三块，食用油少许，葱少许，姜少许，蒜少许，青少许，红尖椒少许，料酒少许，鸡精少许做法:1、将猪皮上的毛清理干净，洗净，放入锅入煮15分钟。 2、... [荤类]
-
辣炒鸭肉
材料:鸭肉，姜丝，辣椒，盐做法:1.将鸭肉，多多的姜丝，辣椒，一起炒； 2.然后放入盐就可以了，如果要是能有酸柠檬就更好了。... [荤类]
-
葱香火腿面包
材料:面粉300克，酵母6克，糖3茶匙，盐1茶匙，牛油30克，水120克，鸡蛋1只做法:1.所有材料除牛油外混合，撮成面团，最后加牛油 2.静待1小时，发酵至2-3倍 3.切... [荤类]
-
甜辣鸡柳
材料:鸡胸肉2块，姜2片，甜辣酱2匙做法:1.1、鸡胸肉用刀背拍松，切成粗条状 2、加入少许盐、生抽、植物油、淀粉，及姜片一起拌匀 3、加入两匙甜辣酱拌匀，腌制2小时以上，亦可放... [荤类]
-
炸鸡块
材料:鸡胸肉1斤，蛋3个，面粉1杯，面包粉1杯，盐少许，蕃茄酱少许，保鲜膜2张，白胡椒粉少许，盐少许做法:(1)鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻搥打5分钟，然后洗净擦干，用刀将鸡胸肉剁... [荤类]
-
椒盐排条
材料:主料：大排排条二块，做法:1、把大排带骨头的地方一块四，然后再一切二。用盐、味精、椒盐粉、鸡蛋、面粉和排条一起拌匀。 2、开油锅，油七八成热，将排条逐... [荤类]
-
子姜菠萝炒鸭片
材料:净鸭肉150克，净菠萝200克，子姜150克，辅料：，湿淀粉25克，青红辣椒10克，洋葱10克，盐5克，白砂糖20克，白醋30毫升，蒜茸5克，植物油500毫升做法:1.将鸭片用湿淀粉拌匀；菠萝切片； 辣椒... [荤类]
-
咖喱鸡块
材料:鸡脯肉300克土豆100克胡萝卜100克香葱1棵生姜1小块淀粉适量食用油30克酱油1小匙料酒1小匙咖喱粉1大匙精盐1小匙做法:... [荤类]
-
黄焖鸡块
材料:嫩白条鸡1只。调料油1500克(约耗75克)，绍酒2大匙，酱油1／2大匙，白糖1大匙，精盐1／2小勺，味精1／3小勺，葱段、姜块、花椒、八角各少许，淀粉适量。做法:1、白条鸡洗涤整理干净，... [荤类]
-
台湾香酥鸡块
材料:鸡骨架，鸡边腿，盐，白糖，花椒，料酒，香葱，色拉油做法:1、将鸡骨架和鸡边腿砍成小块。 2、往砍好的鸡肉里面加入上面的调料腌制10分钟 3、锅里面加... [荤类]
-
三杯鸡
材料:姜，鸡肉，油，酱油，老抽，料酒，白糖，醋做法:1.姜一小块切片，鸡肉切小块。 2.热锅倒油，爆香姜片， 3.下鸡肉炒至变白，倒入酱油、些许老抽、料酒、白糖一... [荤类]
-
虾皮韭菜炒鸡蛋
材料:韭菜，虾皮，鸡蛋，食用油，盐，白糖做法:1.韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味，用筷子打散 2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖... [荤类]
-
炒嫩牛肉
材料:牛肉、白糖、酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉、油做法:1、切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟。 2、之后加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、... [荤类]
-
花生猪脚
材料:主料：猪脚1只，花生米3两 做法:1、花生先泡两小时。 2、猪脚随冷水焯开，然后用水冲干净凉干待用。 3、下油爆香葱段（葱白部份）和配料，再下猪... [荤类]
