火腿面包列表
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Mini火腿面包卷
材料:高筋面粉250克,低筋面粉50克,汤种50克,奶粉20克,砂糖10克,干酵母2小匙,炼乳3大匙,温水140克,黄油25克,盐0.5小匙做法:1.另取20克高筋面粉兑80克凉水,调匀,用小火不停搅拌,熬... [火腿面包]
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沙拉火腿肠面包
材料:黄油20克,番茄酱,高筋粉200克,鸡蛋30克,细砂糖25克,发酵粉3克,盐3克,温牛奶100克,沙拉酱,火腿肠做法:1.将除黄油以外的材料. 2.揉成团. 3.加入黄... [火腿面包]
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香葱火腿面包
材料:碎,高筋粉200克,鸡蛋30克,细砂糖25克,发酵粉3克,盐3克,温牛奶100克,黄油20克,蛋黄酱,火腿片做法:1.后油法将面团揉至扩展阶段,第一次发酵两倍大。 2.发好的面... [火腿面包]
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葱香火腿面包
材料:面粉300克,酵母6克,糖3茶匙,盐1茶匙,牛油30克,水120克,鸡蛋1只做法:1.所有材料除牛油外混合,撮成面团,最后加牛油 2.静待1小时,发酵至2-3倍 3.切... [火腿面包]
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芝士火腿面包卷
材料:高粉200克,低粉50克,干酵母5克,盐3克,糖20克,全蛋30克,牛奶125克,奶油25克。,方火腿片6片,奶油奶酪约六十克,切成条状,共六条。做法:面团除黄油以外的材料揉出略有筋性,再加入黄油,揉面至扩展... [火腿面包]
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芥末火腿面包
材料:高筋粉250克、酵母1小勺、白砂糖40克、盐3克、鸡蛋25克、奶粉10克、水115克、黄油20克。做法:1、把所有材料(除黄油)放进面包机揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继... [火腿面包]
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火腿肠面包卷
材料:高粉200克,牛奶110克,黄油20克,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母4克,火腿肠6根做法:1.把所有原料(除黄油和火腿肠外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面... [火腿面包]
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火腿面包卷
材料:高粉150克,火腿肠,老面100克,低粉30克,白糖20克,盐2克,酵母5克,水50克左右,鸡蛋一个,黄油20克做法:1.老面提前一天搅拌好,放冰箱冷藏。次日,加入除黄油外的原料揉至光滑,再... [火腿面包]
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意式经典蘑菇火腿面包
材料:总重950g,每个60g,可做15个。做法:1.将干性材料和湿性材料(除黄油外)一起搅拌,至表面光滑,加入黄油搅拌至面团拉开面膜即可 2.室温30℃,发酵40分钟... [火腿面包]
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火腿肠面包卷
材料:8个的分量:高筋面粉210克,水120克,细砂糖30克,黄油23克,全蛋液15克,盐1/2小勺,干酵母1.5小勺,奶粉1.5小勺,脆皮火腿肠8根做法:1、把除黄油外的所有面包材料倒入面包机里,... [火腿面包]
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葱香红肠烤面包
材料:高筋面粉,黄油,色拉酱,鸡蛋,葱,红肠,芝士,牛奶,泡打粉,干酵母,糖,盐做法:1、一个鸡蛋打匀,筛入高筋面粉、两勺盐、半勺泡打粉,搅拌均匀。 2、奶锅里放两片芝士、... [火腿面包]