家常红烧肉列表
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红烧肉的家庭制作方法
材料:五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。做法:1、五花肉洗净,切4厘米见... [家常红烧肉]
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家常红烧肉
材料:原料:五花肉500克 桂皮1根 、香叶3片、八角(也称大料)3颗 、姜5片、葱一段 做法:1)五花肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入炖煮... [家常红烧肉]
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红烧肉
材料:带皮五花肉, 青椒, 姜, 料酒, 醋, 老抽, 糖, 八角, 桂皮,盐做法:1,带皮五花肉去毛刮皮洗净切块,入沸水中焯烫出血水捞出洗净沥干水分 2,炒锅烧热放... [家常红烧肉]
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家常红烧肉
材料:1斤2两五花肉,食用油1大匙,白糖或冰糖3大匙,老抽1大匙,生抽1大匙,香醋1大匙,葱、姜、料酒适量,大料1个,桂皮1小块做法:1、肉洗净,放水汆一下,切成比红烧肉稍大的块。... [家常红烧肉]
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家常红烧肉
材料:五花肉500g、冰糖、葱段、姜片3片、料酒2匙、家乐烧汁4匙、老抽酱油1匙做法:1、五花肉洗净切块,放入碗中,用适量料酒和烧汁腌制片刻。 2、锅中倒入油,... [家常红烧肉]
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梅菜扣肉
材料:五花肉、梅干菜、葱、姜、八角、桂皮、白酒、盐、酱油、冰糖做法:1、梅干菜浸泡一夜,洗净除沙。 2、五花肉加入葱、姜、八角、桂皮、白酒焯水20分钟... [家常红烧肉]
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回锅肉
材料:主料:猪五花肉半斤、蒜苗1把、胡萝卜1根。 做法:1、五花肉切薄片,用水冲净晾干水分。 2、蒜苗洗净切段。 3、胡萝卜切片。 4、... [家常红烧肉]
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冬菜烧白
材料:主料:连皮五花肉(肥七瘦三)500克、冬菜150克做法:1、准备五花肉和冬菜。 2、锅中放入适量的水,放入料酒、花椒、葱结烧开,将整块的五花肉放入水中,煮15分... [家常红烧肉]
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蒜香回锅肉
材料:主料:猪肋条肉(五花肉)400克做法:1、将肥瘦相连的带皮猪肉刮洗干净,放入汤锅内煮10分钟,至八成熟时捞出晾凉,切成5厘米长、4厘米宽、0.2厘米厚的片。 2、... [家常红烧肉]
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蒜苗卤肉片
材料:材料:五花肉600公克、蒜头5个、葱3支、蒜苗1支做法:1、先将五花肉切长条,厚度约2公分,入锅煎香。 tips1:五花肉先整条煎过,肥肉的地方会比较Q比较有口感... [家常红烧肉]
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红烧排骨
材料:排骨、葱姜蒜、盐、冰糖、红烧酱油、料酒、八角、干辣椒、桂皮。做法:1、排骨洗净斩成小块。 2、准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮,用纱布包成料包。... [家常红烧肉]
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芽菜扣肉
材料:准备材料:五花肉一块(500克左右,最好是完整的方形)、芽菜300克。做法:1、五花肉保留完整方块,和桂皮、姜片、八角、香叶一起,加足量水,煮到用筷子能扎透肉方。... [家常红烧肉]