家常小炒肉列表
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双椒牛肉小炒
材料:牛肉300克,青红椒5只,蒜2瓣,淀粉5克,生抽10毫升做法:1.把牛肉切成洗丝,然后加入少许水,搅匀后,在加入生抽蚝油和淀粉抓匀 2.起锅到油然后加入蒜末暴香,加入... [家常小炒肉]
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家常炒虾仁
材料:虾仁,黄瓜,西红柿,玉米,山芋粉,盐,味精做法:1.将虾仁洗净,挑去尾部的沙. 2.黄瓜切丁,西红柿切丁备用. 3.锅中坐油见热,倒入虾仁,炒变红,加黄瓜玉米... [家常小炒肉]
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酱香双孢菇炒肉
材料:主料:双孢菇,猪肉做法:1、猪肉洗净切片,加入湿淀粉拌匀。 2、双孢菇洗净切片,葱蒜切片。 3、起油锅,油温升至五成热时,放入肉片滑散至肉片变色... [家常小炒肉]
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湖南小炒肉
材料:五花肉,尖椒,蒜片做法:1、选较香辣的青尖椒切滚刀片,猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片,蒜切片。 2、锅热较多的油,下蒜片、青椒片、肥肉片炒香,并不断翻炒,直... [家常小炒肉]
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姜葱龙虾尾
材料:龙虾尾,干淀粉,料酒,姜葱,盐做法:1、龙虾尾清理干净,剪去小的爪爪,一节节的用剪刀剪开,倒上些料酒腌制10分钟左右。 2、再涂上干淀粉,放入烧热的油锅炸至成... [家常小炒肉]
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家常小炒肉
材料:五花肉150g 青尖椒400g 葱10g 蒜瓣10g 味达美8g 老抽3g 淀粉做法:做法 1.猪五花肉,去皮,连肥带瘦切片,加盐、以水淀粉码好... [家常小炒肉]
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麻辣猪肉
材料:前腿肉,麻椒,姜,蒜,小米椒,蒜苗(也可不用),油,生抽,胡椒粉,生粉,料酒,鸡精,老抽做法:1.前腿肉先切成片,再切成丝 2.肉丝用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精腌制... [家常小炒肉]
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农家小炒肉
材料:五花肉,辣椒,豆豉,八角,酱油,料酒,盐,糖做法:1、将五花肉烫煮10min左右,呈半熟状态,取出晾凉切片。 2、辣椒斜切成段,豆豉剁碎。 3、炒锅烧热不放... [家常小炒肉]
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家常小炒肉
材料:主料:猪肉(后臀尖)200克做法:1、准备好所需食材。 2、猪后臀肉洗净,除去表皮的残毛,切成薄片,青红尖椒斜切成圈,蒜苗斜切成片。 3、锅烧热,放... [家常小炒肉]