姜葱列表
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姜葱焗花蟹
材料:主料:螃蟹。做法:1.首先要杀蟹,买来的蟹爪上会绑着绳子,先不要解开,用刷子刷干净表面,撕去脐(蟹腹下方公蟹的脐呈尖三角状,母蟹是圆脐),小心地从脐部位锹开蟹壳(蟹身上有... [姜葱]
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姜葱花蟹
材料:主料:花蟹,调料:姜,葱做法:1:花蟹斩件,姜切片,拍碎,葱切段 2:下油锅炒香姜片和葱段(头的那部分) 3:再倒入花蟹,炒啊炒啊。。。炒到开始闻到味儿了,加盐... [姜葱]
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姜葱鱼头煲
材料:主料:鲢鱼400克,做法:1.将鲢鱼头洗净剁成块,加淀粉拌匀; 2.炒锅注油烧至七成热,下入鱼头炸至硬时捞出; 3.待油温热时,下入姜片爆香,放入鱼头炸至... [姜葱]
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姜葱炒肉蟹
材料:肉蟹3只,大葱1根,姜1大块,蒜5瓣,料酒2汤匙30ml,面粉50g,盐1茶匙5g,豆豉香辣酱2汤匙30ml,老抽1茶匙5ml,生抽1汤匙15ml,胡椒粉1/2茶匙3g,油实耗40ml做法:1、大葱洗净斜切成片... [姜葱]
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姜葱生蚝
材料:生蚝若干,姜两三片,葱一两根,调味品:盐,生抽,蚝油,酒做法:1、葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片 2、生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻... [姜葱]
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姜葱炒牛肉
材料:牛肉240克,生姜40克,大葱4根,太白粉(生粉)1/2茶匙,花生油3汤匙,姜汁酒1/2汤匙,酱油、蚝油各3/4汤匙,胡椒粉、麻油少许,腌料︰,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,酱油1茶匙,太白粉(生粉)1茶匙做法:1.... [姜葱]
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香炒姜葱炸鱼片
材料:【主料】做法:1、鱼片腌制均匀后,盖好收入冰箱里冷藏1小时。 2、热镬烧油炸鱼片呈金黄色沥干油。 3、接着以适量炸鱼油煸香老姜片、蒜蓉... [姜葱]
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葱姜鸡
材料:鸡,葱,老姜,盐。做法:1. 提前准备一盒冰块儿,冰箱冷藏室头喃也提前准备好一大盆冰水。 2. 取半边鸡。拿个大汤锅,装大半锅水,拍一块老姜再丢点葱节节进去,... [姜葱]
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姜葱辣子爆兔肉
材料:兔肉,葱,姜,洋葱,干辣椒,蒜,蚝油,酱油,料酒,胡椒,盐,糖,味精,生粉做法:1、将兔肉洗净斩件,再醃酱油、胡椒、盐、糖、料酒、味精与生粉然后放进冰箱两小时后备用; 2... [姜葱]
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姜葱鸡
材料:光鸡1只,姜1块,葱2棵,盐做法:1.鸡洗净沥干,姜去皮切末,葱切碎;葱姜加盐少许油拌匀 2.一半葱姜末抹在鸡身里面 3.另一半葱姜末抹在外面腌制2小... [姜葱]
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姜葱生蚝
材料:生蚝一斤,姜,葱,淀粉,料酒做法:1.生蚝洗净,再用淀粉洗两次,最后加料酒去一下腥味 2.锅里烧开水,把生蚝放下去,闻到腥味就差不多捞起来了 3.准备... [姜葱]
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姜葱炒梭子蟹
材料:梭子蟹2只,姜1块,葱2根,蒜1瓣,盐,糖,美极鲜酱油做法:1.梭子蟹清洗干净,去除尾部去蟹腮,用毛刷刷干净,由蟹肚中间剖开,再分切成6块;蟹钳用刀背略砸破;姜切丝,葱切段,蒜切片... [姜葱]
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姜葱鸡
材料:鸡,姜,葱, 芫茜,姜丝,盐,酒做法:1、光鸡半只洗净,用盐和白酒涂遍鸡身,腌二十分钟左右。 2、将腌过的鸡放进微滚的水里浸十五分钟,浸的时候要不断地翻动鸡身,以... [姜葱]
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姜葱蒸龙虾
材料:龙虾,姜1块,葱1根,油。做法:1、把龙虾清洗干净,切成块,然后摆放在好蒸盘里,加上适量的油。 2、把姜切丝后铺在龙虾的上面,葱切成粒备用。 3、往... [姜葱]