浇汁列表
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浇汁白菜
材料:米醋1汤勺,生抽少许,红油2汤勺,胡萝卜,白菜,盐少许,番茄沙司1汤勺做法:1.白菜中层叶子分片剥下,入开水锅内焯一下,沥干水分加入适量盐。 2.15分钟后将水分再... [浇汁]
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浇汁带鱼
材料:带鱼,料酒,姜丝,葱,醋,白糖,鸡精,生粉做法:1.带鱼洗净沥干切成段,用盐薄薄的抹一层,腌制.我是中午腌晚上做的,时间来不 及可以盐多抹点,放个二三十分钟,然后用水... [浇汁]
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番茄浇汁鸡肉饭
材料:鸡胸肉,洋葱,胡萝卜,蒸好的米饭,酱油,番茄酱,糖,白醋,盐,五香粉做法:1.鸡胸肉切丁,圆葱切块,胡萝卜切块 2.热油(多一点比较好),加五香粉和鸡丁,炒到鸡丁变白... [浇汁]
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浇汁黄花鱼
材料:黄花鱼、盐、面粉、白酒、木耳、葱姜蒜、酱油、醋、糖、花生油、水淀粉、香菜等做法:1、黄花鱼清洗干净,刮去鳞,从排泄口处下剪子将鱼肚拉开,将里面的心肝脾肺肾和... [浇汁]
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苹果醋浇汁凉切肉片
材料:材料:猪肩肉一块(500克)。做法:(1)将猪肉洗净,放入冷水中煮开,洗掉肉上的浮沫,倒掉水,加入开水至没过肉,放入炖肉料,小火炖45分钟,至熟透为适。放凉,连肉带汤入冰箱冷藏室一... [浇汁]
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浇汁豆腐
材料:豆腐,蚝油,干红辣椒,香菜,蒜末,油,葱末做法:1、豆腐切块,加盐,煮一下,过凉水,摆在盘子里,切碎蒜末,撒在豆腐上,再加点香菜、干红辣椒。 2、炒勺子里面放上葱末、... [浇汁]
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糖醋浇汁鱼
材料:鲤鱼或者草鱼1条,淀粉适量,葱白末5克,姜末5克,蒜末5克,酱油40克,醋50克,番茄酱10克,白糖80克,盐1克,黄酒10克,水淀粉150克,油1000克(实耗约100克),高汤小半碗(也可以用清水)做法:... [浇汁]
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浇汁腐乳通菜
材料:通菜/空心菜500克,白色豆腐乳4块,姜蒜适量做法:1、通菜摘掉叶子,只留下茎,洗净淋干水。 2、通菜切成段备用。 3、油热了后,加入姜片和蒜片。... [浇汁]
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浇汁香菇鸡肉丸
材料:主料:鸡胸肉、香菇做法:1、鸡胸肉、香菇洗净切末,切姜片备用。 2、准备一只干净的碗,调入烤肉酱、番茄酱、酱油、料酒、鸡精、白糖、黑胡椒粉、辣椒粉... [浇汁]
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浇汁扇贝
材料:主料:扇贝做法:1、扇贝用小刷子刷洗干净。 2、放蒸锅里蒸熟,扇贝口都张开了就好。 3、揭去一面扇贝壳,去掉黑色的内脏,摆放在盘子里。... [浇汁]