饺子列表
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金色元宝饺
材料:面粉,南瓜泥,馅儿:小白菜苗,韭菜,猪后腿肉,干虾仁(海米),黄酒,胡椒粉,葱姜末,生抽,油,盐,味精,香油做法:1. 面粉+南瓜泥+少许盐(面粉的1%),揉成柔软光滑的面团,松弛30分钟以上.... [饺子]
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四色饺子
材料:中筋面粉200克,热开水100-110克,猪绞肉250克,生姜,香葱,芹菜,内馅:鸡蛋,豆角,水发木耳,胡萝卜,盐,生抽,料酒,砂糖,十三香粉,香油,白胡椒粉做法:1.生姜和香葱先用清水浸泡,抓捏成葱... [饺子]
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高纤维蔬菜三色健康饺子
材料:面粉,黑米浆,菠菜泥,胡萝卜泥,盐,鸡蛋,番茄,姜,葱,盐做法:1、 黑米前一天晚上泡上。 2、 要做的时候,用料理机打成米浆。 3、 胡萝卜、菠菜加适... [饺子]
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西红柿煎饺
材料:西红柿,饺子皮,奶酪,调料:糖,油做法:1、制作饺子陷。西红柿削皮,去籽、切成小粒、拌入白糖、沥去水分、再拌入奶酪。 2、包好饺子,放入油锅里,煎到饺子皮酥... [饺子]
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水晶冬瓜饺
材料:冬瓜1000g,肉末100g,胡萝卜50g,葱少许,调料:盐,味精,生粉做法:1、胡萝卜和葱切碎,与肉末搅拌均匀,加盐和味精调味做成饺子馅。 2、冬瓜切块,再切出薄片,在冬瓜... [饺子]
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芹菜煎饺
材料:豆干三片,芹菜一斤,肉馅半斤,盐15克,鸡粉少许,饺子皮1斤做法:1,准备豆干,三片即可 2,芹菜新鲜的 3,芹菜去掉叶子,叶子你可以做汤(我家那两位不吃叶... [饺子]
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水晶素蒸饺
材料:豆腐200克,雪菜100克,干香茹10朵,澄粉200克,生粉30克,开水150ML做法:1、豆腐切成小块,再用滤网过一遍成豆腐泥 2、雪菜过两遍水,沥干水分 3、干... [饺子]
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蛋炒饺
材料:熟饺子500克,鸡蛋1个,香葱1把,盐1小匙做法:1.鸡蛋加盐打散备用 2.起锅·点火·下油·下饺子 3.饺子底部煎微黄时,浇上蛋液 4.待... [饺子]
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羊肉萝卜水饺
材料:青萝卜1个,羊肉1块,猪肉1小块做法:1.青萝卜一个,羊肉一块,我还放了一小块猪肉。那块淡色的就是。 2.羊肉搅成泥,萝卜插丝剁馅,不用捏去水分,营养都在汤里。... [饺子]
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酸菜馅饺子
材料:酸菜400克,肉馅400克,葱25克,姜10克做法:1.包饺子,我个人喜欢用温水和面。将活好的面饧半个小时 2.把25克的葱花和10克的姜蓉放到猪肉馅里,然后加入10毫... [饺子]
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豆腐饺子
材料:豆腐,油豆皮,水发黄花,青椒,胡萝卜,盐,鸡粉,香油,胡椒粉,姜片,葱段,酱油做法:1、取一小块豆腐,洗净,在沸水中焯一下,捞出控干水分捣成泥,放入胡萝卜丁和青椒丁,加入盐、鸡粉、胡... [饺子]
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虾皮冬瓜饺
材料:半肥瘦猪肉,冬瓜,虾皮,饺子皮,盐适量,生粉适量,鸡粉适量,料酒适量,生抽适量,麻油适量做法:1.猪肉洗净后剁碎,然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、麻油腌制2小时。... [饺子]
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鲅鱼豆腐水饺
材料:鲅鱼肉,豆腐,香菇,葱,姜,酱油,盐,胡椒粉,料酒,香油做法:1.先把面和好,放在面盆中备用;香菇洗净切末;豆腐洗净后在沸水中焯烫,然后取出切成小丁;葱姜分别切末;鱼肉洗净后剁成鱼... [饺子]
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四季蔬菜饺
材料:肉馅0.5斤,胡萝卜,冬菇,青椒,尖椒,玉米粒,鸡蛋2个,料酒,香油,五香粉,味精,胡椒粉,蚝油,酱油,盐,鸡精做法:1.和面(烫面):在面粉里放一个鸡蛋,少许盐,然后用温水慢慢倒入面粉中,一边... [饺子]
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韭菜馅锅贴
材料:饺子皮,肉糜,韭菜,胡萝卜,鸡蛋,八角,花椒,茴香,桂皮,油做法:1.八角、花椒、茴香、桂皮清水浸泡; 2.入油锅用温油炸香; 3.即成香料油(香料捞出可做红... [饺子]
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四喜蒸饺
材料:烫面团1份,猪肉馅,扁豆,胡萝卜,鸡蛋,香菇,葱姜末,酱油,盐,料酒,胡椒粉,香油,白糖,食用油做法:1.取适量面粉,用开水和成面团;扁豆洗净后放入开水锅中煮熟,捞出控去水分切末,取一小... [饺子]
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茴香鸡蛋蘑菇馅蒸饺
材料:白面开水适量,凉水适量,茴香适量,鸡蛋植物油适量,白蘑菇适量,盐适量,香油适量,姜粉适量做法:1.面粉先加开水,搅成雪片状,再淋一些凉水,和成面团。鸡蛋用不粘锅中火炒熟,剁... [饺子]
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韭黄玉米饺
材料:半肥瘦猪肉250克,玉米1根,韭黄50克,饺子皮400克,蒜茸适量,盐适量,生粉适量,鸡粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,苹果醋适量做法:1.猪肉洗净后剁碎;玉米洗净后沿玉米芯将玉... [饺子]
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韭菜饺子两吃
材料:饺子皮250克,半肥瘦猪肉1斤,韭菜250克,盐,生粉,料酒,生抽,生油,麻油做法:1.韭菜饺子馅 将猪肉洗净后剁碎;韭菜洗净后切碎。 2.在猪肉和韭菜中加入适量盐、生... [饺子]
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芹菜猪肉水饺
材料:酱油少许,鸡精,蚝油,盐,五香粉,芹菜,面粉,油,猪肉,大料,辣椒油,陈醋做法:1.把挤好水的芹菜放入肉馅里搅拌~ 2.佐料除了盐,还放了五香粉,少许酱油,鸡精,和蚝油,最后一... [饺子]