饺子的做法列表
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茴香鸡蛋蘑菇馅蒸饺
材料:白面开水适量,凉水适量,茴香适量,鸡蛋植物油适量,白蘑菇适量,盐适量,香油适量,姜粉适量做法:1.面粉先加开水,搅成雪片状,再淋一些凉水,和成面团。鸡蛋用不粘锅中火炒熟,剁... [饺子的做法]
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蘑菇馅煎饺子
材料:白面1杯,温水0.3杯,盐适量,鸡蛋2个,白蘑菇5个,鲜香菇2个,香油适量,葱末适量,油适量做法:1.先把面和好,面要比较软,所以加水的时候要慢慢分3次加入,让面粉充分吸收水分;面要... [饺子的做法]
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白菜馅饺子
材料:白菜,猪肉,面粉,鸡蛋,盐,豆油,花椒,酱油,拌馅料,老汤做法:1.白菜洗净,切碎,撒上食盐,把水份沙出来,挤干备用。 2.猪肉切成肉馅,加入葱姜末,调料拌匀,加入白菜。... [饺子的做法]
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辣味鸡肉饺子馅
材料:鸡胸肉250公克,高丽菜末1/3杯,红辣椒末2大匙,葱花3大匙,盐1匙,糖1/2大匙,辣椒油1/2大匙,香油1/3大匙,白胡椒粉1大匙做法:1. 鸡胸肉洗净并剁成肉末备用。... [饺子的做法]
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咖哩猪肉饺子馅
材料:鲜肉馅250公克,洋葱末3大匙,九层塔末1大匙,盐1/3大匙,糖1/3大匙,香油1/2大匙,咖哩粉1大匙做法:1)准备号材料和容器 2)所有材料及调味料一起放入容器中搅拌均... [饺子的做法]
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全虾饺子馅
材料:鲜肉馅50公克,虾12尾,盐1小匙,白胡椒粉2小匙,酒1/3大匙做法:1. 将虾子去头与身体部分的壳,但留下尾部,洗净排去肠泥后干干备用。 2. 先将调味料放入装有鲜... [饺子的做法]
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冬菇鲜肉饺子馅
材料:鲜肉馅200公克,冬菇丁1/2杯,油葱酥2大匙,盐1大匙,糖2/3大匙,白胡椒粉1大匙,五香粉2小匙做法:1)将所有材料与调味料放入容器中 2)搅拌均匀即可。... [饺子的做法]
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饺子大白菜馅
材料:大白菜300公克,盐1/4大匙做法:1. 将大白菜洗净并切末,放入盛器后加入盐拌匀。 2. 将作法1静置20∼30分钟,等其略出盐水汁后再将菜馅的水分稍微压干,加入... [饺子的做法]
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红豆泥饺子馅
材料:红豆1杯,糖1/2杯做法:1. 将红豆洗净备用。 2. 取锅加水盖过红豆,放入电锅蒸1∼1.5小时至红豆熟烂后,加入砂糖煮溶收干后拌成泥状即可。... [饺子的做法]
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三鲜馅饺子
材料:韭菜一捆,虾一斤,肉馅,鸡蛋,盐,花椒面,鸡精做法:1、水和面。 2、把大虾去头,去皮。 3、把韭菜切碎。 4、炒鸡蛋。 5、把... [饺子的做法]
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猪肉韭菜馅饺子
材料:猪肉,盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒,韭菜,面粉做法:1、猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌... [饺子的做法]
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三鲜饺子馅
材料:主料:鲜肉馅300克,虾仁200克,葱花15克,冬笋500克做法:1、冬笋烫熟切粒,上过浆的虾仁用生粉上浆; 2、上述材料与肉馅混合,加入调料拌匀即可。 小... [饺子的做法]
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八珍饺子
材料:主料:大虾6只,木耳6朵,大香菇3枚,鸡蛋3个,韭菜一把,葱3根,姜一大块做法:1.木耳,香菇剁碎 2.打散鸡蛋,起锅,生油,摊鸡蛋,搅成大块,放入木耳香菇中 3.加... [饺子的做法]
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韭菜鸡蛋蒸饺
材料:面粉,韭菜,鸡蛋,木耳,盐,调和油,胡椒粉,香油,海鲜酱油少许,做法:1.烧开水把面烫熟 2.稍凉后用手和成面团,盖上盖饧着,饧面的过程调馅 3.鸡蛋3个打散... [饺子的做法]
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大白菜猪肉馅饺子
材料:猪肉500克,大白菜450克,饺子皮,水250ml,生姜15克,盐20ml(10ml加入肉末中,10ml加入白菜中),生抽35~40ml,生粉15ml,麻油10ml做法:1.猪肉切丁后剁成肉末,加入磨碎的姜蓉... [饺子的做法]