家庭版列表
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家庭版水煮鱼
材料:黑鱼,小青菜,香菜,葱,生粉,花椒,干辣椒,姜,蒜,生姜粉,红油豆瓣,料酒,盐,糖,鸡汤(无盐),生抽做法:1、 黑鱼洗净切蝴蝶薄片,鱼片放少许生粉、料酒、生姜粉,抓匀腌一个小时,有时间可以... [家庭版]
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家常菜-榄菜肉末四季豆
材料:四季豆,肉末,葱蒜末,糖,生抽,盐,辣椒酱少许做法:1.将四季豆切成小丁,放入油锅中煸炒至软; 2.将葱蒜末放入锅中爆香,放入肉末,翻炒至断生; 3.加入炒... [家庭版]
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担担面
材料:银丝面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒面,盐,味精,酱油,蒜泥,葱花,麻油,芽菜末做法:1.豌豆尖洗净泥沙,(我用的是菠菜),放入沸水中烫一下后盛在碗中。 2.锅中坐油炒熟加了... [家庭版]
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花椒肉炸酱
材料:五花肉,淀粉,油,花椒,葱末,姜末,黄瓜,甜面酱,鸡精,香油做法:1.五花肉切小块,用淀粉养养,这样肉会嫩点。 2.锅内倒少许油,烧热后放入事先磨碎的花椒(如果不嫌咯牙... [家庭版]
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蜂蜜热狗面包卷
材料:高粉150克,蜂蜜30克,盐2克,发酵粉3克,牛奶75克,黄油10克,蛋液15克做法:1.除黄油外,将全部材料放入面包机中,选择揉面程序,15分钟后加入黄油,揉出筋膜后进行基础发酵。... [家庭版]
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28分钟DIY家庭版火锅
材料:配料:,火锅底料一袋,干辣椒,干花椒适量,味碟:,大蒜泥,橄榄油,盐,味精,香菜末,材料:,豆皮,豆棒,脆皮肠,蟹肉棒,腊肉,香肠,老肉片,毛肚,土豆,木耳,炸豆腐,青菜,香菜做法:1.火锅底料制作方法:... [家庭版]
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家庭版水煮鱼
材料:材料:鲈鱼一条:1斤到1斤二两的(草青鲈鱼鲶鱼黑鱼都可以做的啦),嫩豆腐一块,黄豆芽少许,姜葱鲜酱油豆瓣酱做法:鲈鱼从中一分为二(这个可以请卖家帮忙处理),切鱼片,把鱼头尾... [家庭版]
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家庭版虾饺
材料:饺子皮:普通面粉500g,水250ml,蛋清一个,饺子馅:大虾仁180g,猪肥肉90克,盐,味精,白糖,胡椒粉各适量,麻油少许,料酒少许,生姜末适量,葱末适量做法:饺子馅: 虾仁剁成茸... [家庭版]
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家庭版韩国拌饭
材料:米饭,西红柿,菠菜,豆芽,蘑菇,木耳,洋葱,黄豆芽,胡萝卜,自家种的一点小蒜苗,调料,酱油2汤匙,番茄酱1汤匙,韩国甜辣酱2汤匙,盐,鸡精,香油做法:1、西红柿切成丁,菠菜切成小段,洋葱切... [家庭版]
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新疆大盘鸡
材料:主料:三黄鸡1只,土豆1个,青椒1个做法:1、三黄鸡去头,脚切大块,用水焯过备用。 2、葱切段,姜切片,蒜切块,土豆切大块,青椒切块备用。 3、锅入油,五... [家庭版]
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家常煎黄花鱼
材料:主料小黄花鱼配料葱、姜、花椒调料盐、味精、鸡蛋、面粉、花生油做法:1.小黄花鱼处理干净。 2.加配料、调味品腌制入味。 3.用鸡蛋、面粉、... [家庭版]
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家庭版大盘鸡
材料:鸡腿肉,青椒,蒜,葱,姜,干红椒,土豆,八角,糖,盐,味精,料酒,豆瓣酱,老抽做法:1:鸡腿肉剁块,青椒撕块,姜蒜蒜切末,土豆切块炸熟,葱切段。 2:锅中放油,烧热,放入八角,姜末,干辣... [家庭版]
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家庭版辣椒油
材料:辣椒面,熟白芝麻做法:1、准备干净碗一只,辣椒面白芝麻放在碗里; 2、足量油倒锅里,烧的热热的,然后直接倒在碗里,用勺子搅拌一下就好了。随吃随用。... [家庭版]
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水煮鱼
材料:龙利鱼,干辣椒皮,花椒,豆瓣酱,大蒜,姜做法:1、煎锅里放干辣椒皮、花椒、豆瓣酱、大蒜和姜,用油爆香。 2、龙利鱼切片,用盐、黑胡椒和生粉拌匀,腌一下。用不... [家庭版]
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小鸡炖土豆
材料:1只小嫩鸡(Cornish hen,差不多一磅一只)做法:1、小鸡洗净斩件,蒜切成蒜片,姜切成姜片,土豆切成滚刀块,彩椒切块,葱切成葱花。 2、锅子用中高火烧热,下油,下白... [家庭版]
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四川自贡家常菜--香碗
材料:黑木耳,黄花菜,芋头一块,前夹肉,豆粉、花椒面、盐、鸡蛋白菜做法:在市场买一块前夹肉,拿回家洗了以后就把肉剁成肉馅(肉里要加老姜),剁好以后在肉里放点豆粉、花椒面、... [家庭版]
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家庭版香草巧克力蛋卷
材料:中型鸡蛋3个做法:一、黄油提早室温,将鸡蛋室温,放盐、香精和糖,糖最好分三次放,等蛋液吸收了再放下次的糖,打散打均匀; 二、将室温了的黄油打成篷松状,这... [家庭版]
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家常版土豆胡萝卜炖牛肉
材料:牛肉600g,大土豆两个,胡萝卜一根,洋葱一个,冰糖(白糖),八角,花椒,酱油,料酒,葱,姜,盐,鸡粉,生粉,做法:1.土豆,胡萝卜洗净切滚刀块泡在水里备用,葱姜切段儿,洋葱中间切开两半,切条儿,... [家庭版]
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奥地利苹果派---家庭版
材料:糕点面粉300克 苹果两个 黑加仑干 青提子适量 柠檬一个 杏仁少许 植物油 黄油少许 肉桂粉少许,一个鸡蛋做法:1.150面粉用冷水和面,另外150克面粉用色拉油,或者葵花... [家庭版]
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蒸海绵蛋糕
材料:鸡蛋6个,面粉120克,白糖120克,白糖粉2到3小勺,盐少许,酵母粉少许,葡萄干少许做法:1、将鸡蛋、白糖和白糖粉一起倒入搅拌器里,搅拌至硬性发泡。 2、筛入面粉... [家庭版]