鸡饭列表
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香菇鸡饭
材料:鸡腿，新鲜香菇，蛤蜊，新鲜百合，葱，姜，料酒，耗油，香油，盐，白胡椒粉做法:1、鸡腿取肉，切成小长条，香菇也切成和肉差不多大小的长条(不用额外加油，适当留一点鸡油即可)。... [鸡饭]
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海南鸡饭
材料:新加坡海南鸡饭酱半罐，西红柿，青椒，去骨鸡大腿一只，三汤匙油，三杯米，五杯清水做法:1、将米淘洗干净，倒入半罐海南鸡饭酱、三汤匙油 清水搅均。 2、鸡腿两面... [鸡饭]
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日式照烧鸡饭
材料:鸡腿，西兰花，胡萝卜，料酒，五香粉，盐，生抽，蜂蜜做法:1.鸡腿去骨，用刀拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样做是为了防止皮缩，依次处理好所有的鸡腿，放入容器，加料酒，盐，五香粉... [鸡饭]
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照烧鸡腿饭
材料:鸡腿2只，姜5片，蒜4瓣，蚝油0.5大匙，味霖1.5大匙，生抽1大匙，料酒1大匙，水100毫升做法:1.鸡腿买的时候请卖家去皮去骨，（如果喜欢吃鸡皮也可以保留），姜切片，蒜每一瓣都切一刀备... [鸡饭]
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电饭锅咸香鸡
材料:鲜光鸡半只600克，盐局鸡粉10克，油5克做法:1.将光鸡洗净，沥干水分，均匀涂抹上盐局鸡粉，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时 2.将电饭锅锅底抹上适量食用油... [鸡饭]
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照烧鸡腿饭
材料:鸡腿2个，葱，姜，蒜，鸡腿腌料：生抽1大匙，料酒1大匙，盐1茶匙，照烧酱汁：生抽1大匙，老抽1大勺，糖1大匙，红酒半杯，鸡精1茶匙，蚝油，蜂蜜2大勺做法:1.鸡腿洗净 2.去骨，挑断脚... [鸡饭]
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照烧鸡腿烤肉饭
材料:鸡腿1支，葱1根，姜20g，A.香蒜粉1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，酱油1茶匙，料理米酒1茶匙，糖1/2茶匙，味精1/4茶匙，B.照烧烤肉酱1大匙做法:1.鸡腿洗净、沥干；葱切碎、姜拍碎切末备... [鸡饭]
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海南鸡饭
材料:土鸡鸡腿1只，水3杯，白饭1碗，青江菜3株，香菇1朵，豆芽菜30公克，辣椒片少许，葱1支，姜1块，薄荷叶少许，丁香少许，番红花少许，酱油1/2小匙，糖1/3小匙做法:1.)将鸡腿洗净备用。用锅... [鸡饭]
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瓦煲鸡饭
材料:鸡胸肉200公克，木耳丝50公克，香菇丝50公克，金针菇60公克，洋葱丝30公克，蒜末10公克，米2杯，高汤2杯，红辣椒丝适量，姜丝适量，香菜适量，酱油1大匙，糖1小匙，胡椒粉1/2小匙，水1/4杯，太白... [鸡饭]
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西班牙番红花闷鸡饭
材料:白饭4碗，鸡肉丁1公斤，洋葱末1个，蒜头末1个，红甜椒丝1个，蕃茄丁400公克，荷兰芹末少许，高汤200CC，番红花粉少许，精緻橄榄油3汤匙，红椒粉少许，盐少许，胡椒粉少许，白葡萄酒200CC，柳橙... [鸡饭]
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海南鸡饭
材料:1.带骨鸡1/2只 水3600cc 做法:1.将水煮滚，放入带骨鸡煮10分钟后熄火，盖上盖子焖15分钟，舀出鸡汤350㏄备用。 2.将作法1的鸡捞出，放入冰水中浸泡5分钟备... [鸡饭]
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鸡肉饭
材料:鸡大腿1只，葱3根，姜片5片，蒜头5瓣，蒜香卤肉汁500㏄，八角1颗，白饭1碗做法:1.将鸡大腿按摩松弛肌肉，入滚水汆烫后捞起，放入冰水洗净；葱切段；姜片洗净拍碎；蒜头去皮洗净，拍碎备... [鸡饭]
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海南鸡饭
材料:主料：鸡一只，白米，辅料：姜，香兰叶，辣椒，小辣椒，蒜头，葱头，酸柑，调料：盐，食油做法:鸡烹调法：1、把鸡洗干净，搽盐搁半小时，之后把盐洗掉，再在鸡腹中塞一汤匙盐，少许姜和蒜头。... [鸡饭]
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咖喱鸡饭
材料:胡萝卜，土豆，蘑菇，洋葱，咖喱，童子鸡，红酒，盐，鸡精做法:1、土豆、洋葱切成块，胡萝卜切丁，蘑菇切片。 2、把土豆略过油后盛出。 3、鸡块焯一下水，又称... [鸡饭]
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日式煎鸡饭
材料:主料：鸡腿肉，胡萝卜，西兰花做法:1、鸡腿肉去皮剃骨，撒少许盐和白胡椒粉腌制片刻。 2、胡萝卜和西兰花切段后煮熟备用。 3、酒、生抽、水和糖... [鸡饭]
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海南鸡饭
材料:大鸡腿2只，大米100g，大蒜2瓣，大葱1段，姜片2片，朝天椒3个，白砂糖1汤匙15g，盐1茶匙5g，蒜茸2茶匙10g，油1汤匙15ml做法:1、将大鸡腿、大葱段和姜片放入锅中，并注入适量清水（没... [鸡饭]
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“飞利浦”冬菇滑鸡饭煲
材料:白米3杯，水适量，鸡块600克，冬菇60克做法:1、鸡块用调味腌半小时备用. 2、冬菇浸软去蒂备用. 3、米洗干净后放进电饭煲里，注入水到适当的水位... [鸡饭]
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海南鸡饭
材料:主料：鸡肉、米、做法:做法： 1、将鸡肉入锅加水、香葱、姜片、盐，煮熟。取出切块，鸡汤留下待用。 2、起油锅，下少量姜末炒香后直接倒入米炒，加... [鸡饭]
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咖喱土豆鸡肉饭
材料:鸡肉。土豆。蘑菇。葱。咖喱粉。盐。做法:1。大米淘洗两次，放入电饭煲内，添加清水，清水没过米平面的距离大约1厘米左右，打开电源。 2。土... [鸡饭]
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红葱酥糯米鸡饭
材料:红葱头酥一盘、鸡腿肉一只、小南瓜一个、糯米500克、鸡高汤1000克做法:1、鸡腿肉切块，加1勺白糖、1勺黄酒、1滴米醋、2克盐拌一下； 2、... [鸡饭]
