金瓜列表
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金瓜窝头
材料:金瓜1个,玉米面1斤,水做法:1.把一个小金瓜洗净蒸软。 2.蒸软后拿出来弄成泥状然后把它放在玉米面里。 3.记住一定不要放水要用蒸软的金瓜... [金瓜]
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八宝金瓜盅
材料:主料:金瓜(南瓜)一个约600克,糯米300克,糖制冬瓜片25克,熟莲子25克,熟冰肉50克,核桃仁25克,熟芝麻仁20克,柿饼25克,橘饼25克,葡萄干20克,白糖500克,葱珠油15克,生油750克。做法:... [金瓜]
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幸福南瓜饼
材料:蒸熟的南瓜块200g糯米粉100g,面粉70g左右,白芝麻一小碗,白糖15g,橄榄油1汤匙(15ml)做法:1南瓜削去外皮,切成小块,放入蒸锅中,大火隔水蒸熟,趁热取出碾成泥状。... [金瓜]
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糯米金瓜
材料:金瓜半个,糯米粉200克,红豆沙1包做法:1、准备:将金瓜去皮、洗净、切块放入蒸笼上,以大火蒸20分钟。 2、和面:将蒸熟的金瓜取出压成泥状,加入糯米粉和成较... [金瓜]
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金瓜红肉
材料:南瓜,五花肉,莴笋,香菜,葱,姜,蒜,老汤,盐,糖,六月鲜酱油,红酒,鸡精,香叶,大料做法:南瓜用小花刀在顶部1/3位置切成锯齿形,然后打开将瓜瓤掏净,做成南瓜盅备用; 五花肉... [金瓜]
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玉米鲜奶金瓜盅
材料:金南瓜半个,小香菇5朵,胡萝卜半根,鲜玉米粒25克,低脂鲜奶100毫升。做法:(1)将南瓜表皮刷洗干净,对半切、去籽,取半个分量备用(不必削皮或切块)。 (2)以汤锅烧热... [金瓜]
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金瓜龙舟蒸辽参
材料: 发好的辽参10个,金瓜、白萝卜、心里美萝卜、大葱、蚝油、乾隆一品汤王、鸡汁、益鲜素、日本味啉、上汤、生粉各适量做法:1、金瓜刻成舟状,蒸熟后摆入盘中。... [金瓜]
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金瓜糕
材料:金瓜1/2个,虾米1/2碗,粘米粉1碗,粟粉1汤匙,水2碗,盐,鸡精,蒜米,胡椒粉做法:1、金瓜去皮洗净,切成细丝。 2、把粘米粉和粟粉放进一大碗里,放少许盐、鸡精拌匀后... [金瓜]
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金瓜糕
材料:【材料】:做法:1、南瓜去皮擦丝,鱼干和虾干泡软切碎。菜脯洗干净稍微泡水去咸味,沥干。 2、把米浆混合备用。 3、锅里热上2 tbsp油,虾干鱼干... [金瓜]
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金瓜米粉
材料:南瓜(去皮去籽净重)600g,虾米2大匙,猪肉180g,红葱酥3大匙,干米粉400g,清水6大匙,高汤6大匙,酱油2大匙,盐1又1/2小匙。做法:1. 南瓜去皮去籽,用刨丝板刨成丝状,虾米用清水泡... [金瓜]
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南瓜汤
材料:1. 南瓜750克,切小块;做法:1. 把上述除了鲜奶油之外的所有材料倒进锅里煮,直到南瓜和马铃薯软身,熄火; 2. 如果有搅拌器的话,把锅里的全倒进搅拌机,搅拌至... [金瓜]
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金瓜喜板
材料:金瓜 100g做法:1) 金瓜切块蒸熟后,乘热压烂。 2) 将面粉,糯米粉,幼糖,金瓜泥和酵母粉倒进大盆,慢慢加入清水和油,用手搓至面团 光滑... [金瓜]
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咸蛋金瓜
材料:金瓜 400g (去皮,切片)做法:1、金瓜切好,蒸至刚熟而不太烂。 2、把面糊材料全部搅拌均匀成光滑面糊。 3、锅中热油,把金瓜沾上面糊,炸至金黄色... [金瓜]