鸡肉类盖饭列表
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浇汁盖饭
材料:HASHSAUCE,鸡,青辣椒,蘑菇做法:1.鸡肉,蘑菇,辣椒切片备用。锅内下热油, 2.烧开后下鸡肉炒至发白,下料酒,少量酱油, 3.下蘑菇一起翻炒,下入HASH SAU... [鸡肉类盖饭]
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番茄莴笋炒蛋烩饭
材料:西红柿1个,莴笋0.5根,蛋清1个,鸡蛋1个做法:1.先把鸡蛋炒好盛出来; 2.把西红柿和莴笋一起炒2分钟后放入鸡蛋和米饭;淋上少许水(热的凉的无所谓),中火炒到莴笋... [鸡肉类盖饭]
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卤肉饭
材料:红葱头80公克,猪油5大匙,五花肉600公克,高汤1000㏄,A.胡椒粉1/4小匙,五香粉少许,B.酱油80公克,米酒50㏄,冰糖1大匙,C.酱油膏30公克做法:1.红葱头洗净、切除头尾后,切末备... [鸡肉类盖饭]
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糖醋排骨盖饭
材料:排骨250公克,洋葱块20公克,青椒块20公克,红甜椒块20公克,白饭1碗,蕃茄酱2大匙,糖2大匙,盐少许,白醋2大匙,米酒1大匙,水2大匙,盐少许,米酒1大匙,香油1小匙,太白粉2大匙,水50㏄做... [鸡肉类盖饭]
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橙汁虾球盖饭
材料:虾仁120公克,柳橙1颗,熟白芝麻少许,白饭1碗,太白粉适量,糖1大匙,白醋1小匙,柳橙汁4大匙,盐1/4小匙,米酒1/4小匙,胡椒粉1/4小匙做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.... [鸡肉类盖饭]
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日式煎鸡饭
材料:主料:鸡腿肉,胡萝卜,西兰花做法:1、鸡腿肉去皮剃骨,撒少许盐和白胡椒粉腌制片刻。 2、胡萝卜和西兰花切段后煮熟备用。 3、酒、生抽、水和糖... [鸡肉类盖饭]
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妈妈的味道【虾仁碎金饭】
材料:食材:鲜虾、火腿/京味大香肠、红彩椒、胡萝卜、青豆、鸡蛋、米饭做法:1、准备食材,鲜虾去壳去沙线洗净,火腿切丁,彩椒洗净切丁,胡萝卜去皮洗净切丁,鸡蛋两个打入碗中,... [鸡肉类盖饭]
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糖醋里脊盖饭
材料:猪里脊肉 小青菜 老姜 料酒 老抽 陈醋 白醋 糖 盐 香葱 生粉 米饭做法:1:里脊肉洗净切块放在清水里浸泡出血水,挤掉血水洗净 2:小青菜洗净中间切开... [鸡肉类盖饭]
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三丁虾仁盖浇饭
材料:熟米饭、培根(或香肠)、胡萝卜、冻豌豆,虾仁、葱、姜、食用油、香油、盐、料酒、少许生抽、胡椒粉、水淀粉、鸡精做法:1、培根、胡萝卜分别切成豌豆大小的丁,葱、姜... [鸡肉类盖饭]
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番茄炒蛋盖浇饭
材料:番茄2只,鸡蛋1个,米饭1碗,盐适量,白糖1汤匙做法:1.番茄清洗干净,底部划十字刀 2.放进开水里烫1分钟,就可以轻易撕去外皮 3.去皮的番茄切薄片... [鸡肉类盖饭]