材料:鸡大腿,花椒,八角,姜,黑胡椒做法:一、将鸡大腿晾干; 二、先放十多粒花椒,几粒八角,几片姜和十来粒黑胡椒在食用海盐(四罐)炒热; 三、用一只铸铁锅... [焗鸡腿]
材料:小鸡腿若干个,葱丝,姜丝,生抽,油,淀粉(没有的话可以用红薯粉等)做法:1、鸡腿洗干净,用手拧去多余水分,用手把姜丝、一点油、一点盐,抹在鸡腿上,尽量均匀,腌制半个小时到一个... [焗鸡腿]