韭黄列表
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韭黄炒鸡蛋
材料:鸡蛋2个,韭黄,姜,蒜,盐,鸡精,料酒,胡椒粉,油,麻油做法:1.韭黄洗干净切段备用,姜蒜切碎、鸡蛋加入3大匙水、适量的盐、鸡精、料酒、胡椒粉、油、麻油搅拌均匀备用、... [韭黄]
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三丝炒年糕
材料:萝卜丝,韭黄,冬菇,年糕做法:1.首先,一定要把这年糕先用水煮一下,这样炒起来就容易熟很多。。。 2.接着,炒三丝,然后再香肠片,最后放烫过的年糕。。。再放点... [韭黄]
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韭黄炒蛋
材料:韭黄,鸡蛋,姜蒜末,虾仁,肉做法:1.韭黄适量,洗净切段,碗里打三个鸡蛋加少许盐搅匀,切点姜蒜末。 2.锅里放油放姜蒜末炒香,然后放入鸡蛋微炒一会至鸡蛋不再呈... [韭黄]
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韭黄鲜虾肠粉
材料:大米:水1:1.5,生粉:水1:2,生米浆水:熟粉浆糊4:1,酱油:冰糖:油:水4:1:1:3做法:1.制粉浆。按木薯生粉:水=1:2的比例调匀,然后在小火上煮至起糊,与已经打好的生米浆再一起在搅拌机中打... [韭黄]
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韭黄炒鸡蛋
材料:韭黄200克,鸡蛋2个,盐适量,食用油适量做法:1.鸡蛋去壳,放碗里搅散,加盐调味 2.锅中倒油,倒入搅散的鸡蛋液炒好,用铲子切小块装盘 3.锅中倒油,快... [韭黄]
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韭黄炒鳝鱼
材料:鳝鱼300公克,韭黄100公克,蒜头2颗,香油1大匙,A.黑醋2大匙,酱油1/2小匙,糖1大匙,水2大匙,B.香油1大匙,酒1大匙,盐1/8小匙,糖1/8小匙,蛋白1/2个,太白粉1小匙做法:1.鳝鱼去肠泥... [韭黄]
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韭黄水饺
材料:水饺皮300g,绞肉200g,韭黄150g,虾仁50g,蒜头2颗,盐1小匙,鸡粉1小匙,米酒少许,胡椒粉少许,香油少许做法:1.韮黄洗净沥干水分后切末;虾仁洗净后去水分拍碎成泥状;蒜头... [韭黄]
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韭黄豆干
材料:韭黄200公克,豆干200公克,姜丝30公克,辣椒丝20公克,蒜末15公克,香油1大匙,盐1小匙,砂糖1小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,水100㏄做法:1.韭黄洗净,切段;豆干洗净,切丝,备用。... [韭黄]
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韭黄炸春卷
材料:1.春卷皮12张,做法:(1)笋丝用水煮过,去掉酸涩味后,沖冷水,再用干净的棉布将水份吸干,切细丁备用。 (2)虾仁洗净去除肠泥后,加入猪后腿肉丁、太白粉、盐,用... [韭黄]
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韭黄炒肉丝
材料:韭黄,肉丝,盐,料酒,生抽,淀粉,葱姜做法:1 韭黄洗净切断; 2 将肉先逆丝切成薄片(逆丝可以使肉丝口感更嫩),再将薄片切成丝; 3 肉丝里加少许干淀粉、... [韭黄]
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家常韭黄肉丝
材料:韭黄100克,瘦肉150克,肥肉100克,植物油50克,盐5克,豆瓣酱20克,酱油3克,豆粉5克,味精3克做法:1.两种肉切肉丝并混合;码豆粉,盐腌5分钟;韭黄切2厘米长节,备用。 2.... [韭黄]
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韭黄肉丝
材料:猪肉200克,韭黄100克,酱油5毫升,淀粉3克,加水混合成水豆粉,精盐5克,醋8毫升,鮮汤(或者水)30毫升,植物油50毫升,味精1克做法:1.韭黄整理择洗干净切成约3厘米长的节。... [韭黄]
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韭黄炒蛏子
材料:蛏子肉150克,韭黄250克,泡姜20克,泡美人椒20克。调料盐3克,味精2克,醋3克,水淀粉5克,色拉油20克。做法:1、韭黄洗净切成段,泡姜切成丝,泡美人椒切成片。2、锅置大火上,入... [韭黄]
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鸡汁蒸韭黄
材料:韭黄500克、浓缩鸡汁、盐、糖、花生油各适量做法:1、韭黄洗净切段,以盐、糖、花生油和适量鸡汁(鸡汁由鸡骨架或鸡背斩件后,以姜汁、米酒、生抽、盐、糖、花生油清... [韭黄]
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韭黄鲜虾饺
材料:水饺皮:中筋面粉350g,水210 ml,盐少许。做法:1. 提前一晩准备水饺皮:混合面粉、水、盐,揉匀,放入大碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱静置冷藏一夜。 2. 第二天,将猪... [韭黄]
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韭黄炒蛋
材料:韭黄250克 鸡蛋4个 盐适量 鸡精适量做法:1、韭黄洗干净切成2cm左右 2、鸡蛋打散拌匀 3、热锅下油,倒入韭黄翻炒几下,下调味料... [韭黄]
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韭黄肉丝
材料:韭黄250克,肉丝100克,泡椒1根,蒜丝,豆粉,生抽少许,盐,鸡精,香醋少许做法:1、韭黄洗净切成长段,肉丝用豆粉、生抽码味,泡椒切斜段。 2、热油锅稍微多放点油,油热... [韭黄]
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韭黄菌黄丝
材料:杏鲍菇2个、韭黄半斤、盐、酱油、色拉油、糖做法:1、将杏鲍菇、韭黄切丝。 2、锅中倒油,稍微预热,下切好的杏鲍菇与韭黄大火炒几下。 3、... [韭黄]
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韭黄
韭黄专题为您提供韭黄的基本介绍,韭黄的功效与作用,韭黄的营养价值,以及韭黄的禁忌人群和适宜人群。... [韭黄]