菊花鱼列表
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菊花鱼片粥
材料:鲈鱼,胡椒,生粉,香油,姜片,菊花,盐,香菜做法:1.鲈鱼一条起肉.鱼肉用生抽胡椒.香油和生粉腌着. 2.鱼头鱼骨放姜片先煎一会再下水煮到汤白.去渣不要.... [菊花鱼]
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泰汁菊花鱼
材料:主料:桂鱼1条做法:1、把洗干净的桂鱼去骨留肉,然后把桂鱼肉进行改刀,切菊花花刀。菊花花刀的切法是先把鱼肉横片四刀,片的时候要注意前三刀不要切断鱼皮,第四刀的时... [菊花鱼]
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龙井菊花鱼
材料:主料:草鱼400克,做法:1.将草鱼宰杀洗净,去鳞、内脏洗净; 2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用; 3.将龙井茶叶放入水内泡出茶水后,将茶叶捞出,取茶水... [菊花鱼]
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菊花鱼
材料:草鱼(脘鱼) 1条(约800g),番茄沙司 100g,番茄 1个,泡打粉 1/3茶匙(2g),干淀粉 150g,盐 1茶匙(5g),白砂糖 4茶匙(20g),白胡椒粉 1/2茶匙(3g),绍酒 1汤匙(15ml),水淀粉 4茶匙(20ml),香葱 1棵,油 50... [菊花鱼]
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菊花鱼圆
材料:净鱼肉、冬瓜各750克,南瓜lOO克,吉士粉、盐、味精、淀粉、色拉油各适量做法:1、将冬瓜皮刻成树叶状,焯水,摆盘;冬瓜改菊花花刀,拍吉士粉,入油锅炸成菊花状,摆在雕好的树... [菊花鱼]
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蕃茄菊花鱼
材料:草鱼2斤、嫩豌豆50克、蕃茄酱1瓶、豆粉、吉士粉少许、姜葱、料酒、盐、白醋少许、白糖少许、味精少许做法:1、草鱼买的时候处理干净,把鱼两边的肉分开,拿回家再清... [菊花鱼]