菌菇酱列表
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菌菇酱
材料:香菇50公克,洋菇40公克,鲍鱼菇50公克,高汤500cc,鸿喜菇30公克,动物性鲜奶油30cc,奶油80公克,红葱头碎1茶匙,蒜头碎1大匙,白酒50cc,洋葱碎2大匙,西芹碎1大匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1... [菌菇酱]
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风味菌菇酱汁
材料:牛高汤400cc,奶油80公克,动物性鲜奶油300cc,白酒50cc,水200cc,干香菇50公克,牛肝菌菇40公克,鲍鱼菇50公克,鸿禧菇30公克,西芹末1汤匙,红葱头末1汤匙,洋葱末2汤匙,蒜头末1汤匙,糖1... [菌菇酱]
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菌菇酱
材料:金针菇60g,香菇60g,生抽2小勺,素蚝油1小勺,冰糖粉半小勺,植物油100ml做法:1.金针菇和香菇洗净后切小块 2.锅中倒油烧热,放入菌菇翻炒,等水分全部蒸发完放调... [菌菇酱]