咖啡列表
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冰摩卡咖啡
材料:巧克力酱25克，冰牛奶150ML，黑咖啡40ML，冰淇淋1球，冰块约半杯做法:1、将冰块放入杯中，挤入巧克力酱，再倒入冰牛奶，搅拌匀 2、倒入已晾凉的黑咖啡，搅匀... [咖啡]
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慕司南瓜芝士蛋糕
材料:饼底：，消化饼85克，黄油50克，可可粉20克，蛋糕糊，奶油奶酪350克，南瓜蓉230克，糖粉50克，鸡蛋1个，暮司层，QQ糖25克，水小半碗做法:1.制作饼干底：将消化饼放入食品袋中擀碎（或直接用... [咖啡]
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香草冰淇淋咖啡
材料:速溶咖啡，冰淇淋做法:1.今天用的是速溶咖啡，还是喜欢往里多放一勺伴侣。 2.新买的冰淇淋，香草味的。 3.用凉开水冲咖啡，挖两球冰淇淋放进去，... [咖啡]
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咖啡幕司蛋糕
材料:鱼胶粉１大匙+0.5小匙，凉水3大匙，牛奶200，郎姆酒1大匙，咖啡粉１－２大匙，植质鲜奶油150毫升做法:1.鱼胶粉和３大勺凉水，搅拌均匀；咖啡，朗姆酒加到牛奶中，搅 拌均匀，放一旁备用... [咖啡]
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咖啡雪藏饼干
材料:奶油130克，雪白油95克，糖粉100克，盐2克，奶粉20克，细砂糖适量，全蛋液60克，即溶咖啡粉15克，低筋面粉360串做法:1.奶油、白油加糖粉、盐、奶粉打发。... [咖啡]
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卡布奇诺冻
材料:咖啡粉，吉利丁做法:1.咖啡粉按平常的比例冲泡好，保持温度在80度以上或者加热至80度以上， 2.加入用凉水泡软的吉利丁片搅拌均匀，装入自己喜欢的容器，晾凉... [咖啡]
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意式咖啡冰淇淋
材料:现磨咖啡粉50克，水150克，牛奶100克，淡奶油350克，砂糖100克，大号蛋黄5个做法:1.水里放进30克咖啡粉，小火煮10分钟。用茶筛过滤出咖啡水。 2.咖啡水与牛奶、... [咖啡]
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冰淇淋tiramisu
材料:大蛋黄3个，糖粉120克，牛奶250克，淡奶油250克，mascarpone250克，香草精5克做法:1.蛋黄加糖粉打发变白，牛奶和淡奶油一起煮到接近滚沸，先少量冲入蛋黄里，持续不断搅拌，逐渐... [咖啡]
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摩卡咖啡慕斯
材料:牛奶30ML，砂糖适量，雀巢淡奶油250ML，摩卡咖啡一大勺，鱼胶片2片，戚风蛋糕做法:1.牛奶在微波炉加热倒入咖啡粉中搅匀； 2.冷水泡软的鱼胶片加入1中搅拌至完全... [咖啡]
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咖啡蛋糕卷
材料:常温鸡蛋4个，低粉90g，玉米淀粉10g，糖50g，油60ML，盐一点点，白醋少许，速溶咖啡10G+50G热水调开做法:1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉+玉米粉+盐混合过筛... [咖啡]
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咖啡蓝莓蛋糕卷
材料:即溶咖啡一大勺，奶水30G，鸡蛋4个蛋黄，盐3g，细纱糖20G，色拉油30G，低筋面粉90g，泡打粉2g，塔塔粉2g，细沙糖80g，蓝莓酱40G做法:1.过程了 ：把原料：即溶咖啡、奶水、先搅拌均匀，鸡... [咖啡]
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咖啡巧克力豆面包
材料:高粉（金像）250g，黑咖啡3小匙，细砂糖40G，盐1/2小匙，干酵母（安琪）1小匙，鸡蛋1个，牛奶160g，黄油25G，耐高温巧克力豆40G，装饰用杏仁碎适量做法:1.将除黄油、巧克力豆之外的所有原... [咖啡]
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咖啡奶酪面包
材料:高粉500克，糖50克，盐5克，牛奶180克，蛋80克，干酵母8克，奶酪100克，黄油40克，咖啡奶酪馅：，奶酪80克，糖粉20克，纯咖啡粉3.6克，牛奶3小匙，提子干适量做法:1.分割成60克1个，松弛15分... [咖啡]
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摩卡咖啡奶酪蛋糕
材料:饼底：，消化饼干100克，融化黄油40克，碎核桃仁适量，奶酪蛋糕：，奶油奶酪200克，鸡蛋2个，糖30克，淡奶油60克，浓黑咖啡40克，牛奶20克，黑巧克力20克，朗姆酒1大勺，玉米淀粉20克做法:1.... [咖啡]
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卡布奇诺巧克力咖啡
材料:工具：，家用咖啡机，打沫器，咖啡杯，材料：，咖啡粉10克，水150毫升，牛奶150毫升，巧克力碎少量做法:1.咖啡机取出滤网，不加咖啡粉，只加水，打开开关，通过开水的循环给机器预热，并去除... [咖啡]
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牛奶蜂蜜咖啡
材料:咖啡80毫升，牛奶80毫升，蜂蜜20克做法:1.牛奶加热后用打泡器打出泡沫，体积是原来的1--1.5倍； 2.耐热玻璃被中倒入蜂蜜，将泡沫牛奶从蜂蜜上注入，最后缓缓注... [咖啡]
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北欧咖啡-Cafe Nordic
材料:咖啡130毫升，蛋黄1个，细砂糖5克，淡奶油25克，朗姆酒适量，可可粉适量做法:1.厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀，慢慢冲入煮好的咖啡，边冲边搅匀（家用咖啡机煮咖啡的方法看http... [咖啡]
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焦糖玛奇朵
材料:焦糖浆：，细砂糖40克，水1大勺，淡奶油100克，焦糖玛奇朵：，黑咖啡70毫升，牛奶70毫升，焦糖浆2大勺，裱花袋1个做法:1.焦糖浆：糖加水小火煮至焦糖色，煮的过程中不要搅拌，颜色发黄后... [咖啡]
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咖啡甜点
材料:现磨煮咖啡250ML，鲜奶油250克，巧克力威化1盒，咖啡豆做法:1.准备好一壶现磨煮咖啡，大概250ml左右。 2.打发好的250克鲜奶油中，加入2/3壶咖啡，轻轻搅拌均匀... [咖啡]
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彩虹冰咖啡
材料:蜂蜜7ml，碎冰适量，红石榴汁4ml，加奶冰咖啡100ML，装饰：，鲜奶油，樱桃，柠檬，肉桂粉，柠檬皮屑做法:1.杯中依序加入蜂蜜碎冰至3分满，再加入樱桃汁、冰块至5分满 2.倒... [咖啡]
