烤饼列表
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蜂蜜全麦饼干
材料:全麦面粉100克,低筋面粉20克,黄油50克,蜂蜜4-5大匙,白芝麻2-3大匙做法:1.全麦面粉和低筋面粉放入同一容器和匀; 2.黄油加热融化,倒入面粉中; 3.... [烤饼]
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鲜肉鸡蛋烤饼
材料:高筋面2杯,全脂奶粉0.5杯,黄油25克,酵母粉10克,盐0.5小匙,红糖2小匙,牛奶250毫升,鸡蛋2个,蒜头2个,瘦肉100克,香葱适量,香油适量,椒盐适量做法:1.做面饼的所有材料倒入面包... [烤饼]
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最好吃的饼干!
材料:蛋白3个,糖35G,杏仁粉130G做法:1.熟杏仁打磨成粉,也可以用其他坚果粉代替; 2.蛋白加糖到到干性发泡,就是成为固体状。 3.混合1+2,装进裱花袋或... [烤饼]
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奶酪小酥饼
材料:面粉:200克,奶油奶酪:120克,糖:60克,黄油:60克,牛奶:60克,泡打粉:1小匙半(5ml的小匙)做法:面粉、泡打粉、糖混合过筛。 奶油奶酪软化放面粉里搓成屑状。... [烤饼]
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烤箱做桃酥饼
材料:面粉300克,白糖120克,猪油150克,色拉油25克,鸡蛋25克,小苏打2克做法:1,准备材料 2,将猪油和白糖用手掌根充分擦透 3,分次加入鸡蛋充分擦透... [烤饼]
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花生酱饼干
材料:普通面粉200克,四季宝颗粒花生酱150克,花生油50克,细砂糖80克做法:1、将花生油倒入花生酱中,用打蛋器充分搅拌均匀(如花生酱过干,需增加油量) 2、加入细砂... [烤饼]
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螃蟹基切饼 I
材料:蛋黄酱120毫升,通用面粉2汤匙,鸡蛋2个,搅打起泡,牛奶120毫升,净螃蟹肉135克,瑞士奶酪130克,切碎,小葱花50克,生馅饼外壳1个,直径25厘米,放进烤盘里做法:1.预热烤箱到175 摄... [烤饼]
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燕麦水果烤饼
材料:面粉200克,燕麦片175克,细白砂糖4汤匙,烘焙粉4茶匙,盐半茶匙,无子葡萄干75克,鸡蛋1只,打散,黄油125克,化开,牛奶6汤匙做法:1.将烤箱预热到220度。在烤盘上轻刷层油。... [烤饼]
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核桃山核桃曲奇饼干
材料:白砂糖150克,精炼菜油90毫升,核桃油30毫升,鸡蛋1个,香草香精1茶匙,通用中筋面粉130克,泡打粉1/4茶匙,小苏打粉1/2茶匙,盐1/4茶匙,烤山核桃仁40克,切碎,核挑仁40克,切碎做法:... [烤饼]
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酵母薄烤饼
材料:酵母发酵粉100克,鸡蛋1个,打散,水2汤匙,蔬菜油2茶匙,奶粉5汤匙,盐3/4茶匙,小苏打1茶匙,细白砂糖1.5汤匙做法:1.用一个大碗, 将发酵粉、鸡蛋、水和油混合一起。... [烤饼]
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老婆饼--我的最爱
材料:水油皮:中筋面粉100克,细砂糖15克,水45克,全蛋液2小勺(10ML),猪油10克做法:1、首先制作糯米馅。水、细砂糖、猪油一起倒入锅里。 2、大火煮开至沸腾,然后... [烤饼]
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豆沙烤饼
材料:A 中筋面粉250克,奶粉15克做法:1.材料A过筛;B酵母溶于水备用 2.将A、B、C依序混合搅拌成光滑面团,静置40-60分钟,膨胀至约2倍大 3.将膨胀的... [烤饼]
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芝士小酥饼
材料:黄油130g,芝士粉60g,低粉160g,盐1g,糖40g,鸡蛋1枚,杏仁粉50g做法:1.黄油加入盐,糖打发至绒毛状 2.分次加入鸡蛋液 3.拌匀 4.筛入粉... [烤饼]
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叶形烤饼
材料:材料A:高粉200g,低粉50g,细砂糖10g,盐1/2小勺,酵母2g,水150g做法:1、材料A混合成团至7-8分筋,入材料B,至完全扩展状态,发酵至2倍大。 2、再等分8等份,滚圆,松... [烤饼]
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桃酥饼
材料:面粉250g,糖125g,猪油125g,小苏打0.25g,泡打粉0.25g,鸡蛋半个做法:1、将糖、猪油放在案板上,用右手用力搓擦均匀(摩擦到有点像牛奶一样的颜色就可以了) 2、... [烤饼]
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花生酱烤饼
材料:馅料:2大匙花生酱,2大匙花生油(或其它炒菜油),1大匙蜂蜜或白糖,2-3大匙普通面粉做法:【馅料】:在大碗里放入花生酱和油,顺着一个方向搅,直到油和花生酱完全融合,然后加蜂... [烤饼]