烤布丁列表
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巧克力布丁蛋糕
材料:配料:黄油60克,细砂糖50克,香草精1/2小勺,鸡蛋1个,低筋面粉60克,可可粉30克,泡打粉1小勺,牛奶50ML,黑巧克力30克,摩卡淋酱:黄油15克,黑巧克力40克,动物性淡奶油85ML,速溶咖啡粉1/2... [烤布丁]
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法式烤布丁
材料:牛奶300克,动物性鲜奶油50克,蛋黄1个,全蛋3个,细砂糖60克做法:1.全蛋加蛋黄用打蛋器搅拌均匀成蛋液; 2.细砂糖加牛奶、奶油用小火煮至糖融化后,再慢慢倒入... [烤布丁]
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焦糖布丁
材料:焦糖原料:细砂糖50克,水、1大勺,热水20克,布丁原料:蛋2个,细砂糖40克,牛奶250克,香草14枝或香草精少许做法:1.焦糖制作:1、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中; 2、把... [烤布丁]
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法式布丁
材料:A.全蛋2个,蛋黄230公克,细砂糖90公克,鲜奶油530公克,鲜奶330公克,白兰地酒25公克,香草精少许,B.细砂糖50公克做法:1.将全蛋、蛋黄、细砂糖放入钢盆中拌匀后,再加入其他... [烤布丁]
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法式烧烤布丁
材料:A.全蛋1个,蛋黄130公克,细砂糖50公克,动物性鲜奶油250公克,鲜奶170公克,白兰地酒15公克,香草精少许,B.细砂糖50公克做法:1.将材料A中的牛奶和细砂糖一起加热至糖溶化后... [烤布丁]
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起司烤布丁
材料:A.乳酪200公克,奶油100公克,全脂鲜奶100公克,B.全蛋4颗,细砂糖50公克做法:1.所有材料B拌匀,打发至呈乳白色备用。 2.所有材料A拌匀,以中小火煮至软化后熄... [烤布丁]
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椰汁糕
材料:粟粉25克,澄面25克,白砂糖100克,牛奶100克,椰浆100克,清水200克做法:1、用清水将粟粉、澄面调开。 2、将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内,倒入粟粉糊一... [烤布丁]
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法式焦糖布丁
材料:香草荚1个,顺切成两半,高脂浓奶油227毫升,半脱脂奶200毫升,蛋黄10个,砂糖5汤匙,顶部酥皮的原料:,砂糖4汤匙做法:1.烤箱预热到摄氏140度。 2.用刀背从两半香... [烤布丁]
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烤布蕾
材料:(4個約70ml烤布蕾):2個蛋黃,1大匙砂糖,1/4茶匙香草精,250g,鮮奶油(heavy,cream),砂糖或淡黑糖(light,brown,sugar)適量,(脆皮焦糖用)做法:1.將2個蛋黃和1大匙砂糖用打蛋器... [烤布丁]
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松软可口的蒸烤布丁
材料:1.焦糖:细砂糖100克、热水35克做法:1.将材料1的细砂糖放入锅中,不断搅拌煮至完全溶化,加入热水拌匀,趁热平均装入布丁杯中。 2.鸡蛋打散(不要打发),加入香草粉... [烤布丁]
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法式樱桃烤布丁
材料:3 cup (1LB) thawed frozen pitted cherries, 解冻的樱桃做法:打匀着两样: 1 cup sugar, 糖, 4 eggs, 蛋, 加入:... [烤布丁]
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黄桃免烤布丁
材料:黄桃约500克,鲜奶油40克,牛奶45克,细砂糖25克,吉利丁8克(约2片),做法:1.原料称重准备齐备 2.牛奶+淡奶油混合放入锅中,搅拌均匀 3.加入白砂糖混... [烤布丁]
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法式焦糖布丁
材料:蛋黄2只,鲜牛奶50ml,淡奶油100ml,砂糖20g,香草精2滴做法:1.称量材料,两只鸡蛋分离出蛋黄。烤箱170℃预热 2.蛋黄搅散 3.淡奶油加砂糖煮沸,至砂... [烤布丁]