烤翅列表
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【椒香烤翅】
材料:鸡翅6~8只,辣椒酱1勺,糖1勺,盐1/3勺,米酒2勺,胡椒粉1/3勺,鸡汁适量,花椒油适量,酱油1/2勺,油1勺做法:1.所有腌料材料混合,鸡翅解冻 2.将混合腌料与鸡翅拌匀,放... [烤翅]
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儿子的大爱【柠香烤翅】
材料:鸡翅8只,新奥尔良腌料一包,橄榄油少许做法:1.【做法】1、在鸡翅中加入腌料,放入半只柠檬的汁水,放冰箱腌制一夜2、将每只鸡翅用锡纸包好 2.3、放在烤网... [烤翅]
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挑战KFC—新奥尔良烤翅
材料:鸡翅中12个490克,烤肉料35克,水35克,橄榄油1大匙,蜂蜜1大匙做法:1.材料 2.鸡翅洗净沥干,鸡翅两面划几刀 3.把烤肉料倒入碗中加入等量的清水搅... [烤翅]
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香酥炸鸡翅
材料:鸡翅8只,炸粉250克,料酒3大匙,盐2勺,蛋清1个,葱段10根做法:1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后拌入蛋清,撒上炸粉。... [烤翅]
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烤翅中
材料:翅中250g,奥尔良烤翅粉料35G,水35ML做法:1.奥尔良烤翅粉与水比例1:1调和备用。 2.翅中解冻洗净滑刀(或用叉子叉几下)。 3.刷上酱料搁容器中。... [烤翅]
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新奥尔良烤翅
材料:鸡翅350克,cook100烤肉料25克,水25克,蜂蜜少许做法:1.将25克烤肉料加25克水混合均匀。 2.混合均匀的腌料倒入鸡翅中。 3.用勺子充分搅拌均... [烤翅]
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香炸脆鸡翅
材料:鸡翅2只,面包粉适量,炸油适量,胡椒盐适量,脆炸粉4大匙,低筋面粉适量,太白粉1大匙,水适量,蛋1颗做法:1.将材料B的脆炸粉、低筋面粉、太白粉混合均匀,以水调成煳状后,打入蛋... [烤翅]
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新奥尔良烤翅
材料:主料:鸡翅做法:1、鸡翅用老抽、糖、鸡精、红酒、黑胡椒、花椒、五香粉、生粉、姜末和少许番茄酱腌制5个小时。 2、小烤箱低档烤个大约15分钟,中间两次... [烤翅]
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BBQ鸡翅
材料:主料:鸡翅,酱油,葱姜,糖,料酒,BBQ酱做法:翅面上割几刀,放在酱油,葱姜,糖,料酒,BBQ酱的调料里面腌2小时。外国人喜欢BBQ,去超市的生鲜柜台,总配有BBQ酱汁买,如果换成中国城买的... [烤翅]
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麻辣烤翅
材料:鸡翅10个(或根据人数定量),姜,蒜适量,郫县豆瓣酱,川崎火锅调料麻辣味,啤酒1瓶,孜然粒,干辣椒若干,白糖等调料做法:1、将鸡翅在热水中焯一下; 2、起锅,加一点点油... [烤翅]
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奥尔良烤翅(无需专用腌料)
材料:生抽,老抽,糖,鸡精,红酒,黑胡椒粉,花椒粉,.五香粉,生粉,姜粉.做法:把鸡翅洗净,放入所有材料,腌一宿。 烤箱200度,烤约10分钟。中间刷两边蜂蜜。 小诀... [烤翅]
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微波炉烤鸡翅
材料:孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)做法:1、把腌料先配好。我今天用的有... [烤翅]
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新奥尔良烤翅
材料:鸡翅10根,蜂蜜少量,酱油1茶勺,盐2茶勺,料酒适量,五香粉若干,孜然粉若干做法:如果是速冻鸡翅,请先解冻。我建议自然解冻.(想快的,就用微波炉) 调制腌料,加入1... [烤翅]
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泰式烤鸡翅
材料:1.鸡中翅500克,2.蒜末,姜末,糖,胡椒粉各15克,生抽,老抽各8克匙,,食用油,蚝油,辣椒粉,柠檬汁各30克匙,柠檬皮少许做法:所有调料加入鸡翅中拌匀,入冰箱腌3小时 烤箱... [烤翅]
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秘制奥尔良烤翅
材料:鸡翅,奥尔良腌料,花椒,麻椒,孜然,白芝麻,水,料酒,酱油做法:先将鸡翅用水冲洗干净,划几刀。 在将腌料对水冲好(1:5)。 加入料酒、花椒、麻椒、少许酱... [烤翅]
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笨式烤翅
材料:蜜汁烤肉酱3匙,蚝油1匙,生抽2匙,老抽1匙(上色),料酒2匙,麻油2匙,鸡精1匙,黑胡椒粉1匙,蜂蜜2匙,蒜瓣3头(切成蒜蓉)做法:1、原料:鸡翅中10-14个 2、调料:蜜汁烤肉酱3匙... [烤翅]
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简单易学的烤翅
材料:鸡翅250克,黄酒5~10毫升,甜蜜酱15毫升,海天生抽15毫升,糖10克,五香粉,辣椒粉,黑胡椒粉各适量大蒜2个生姜末适量做法:鸡翅洗净,吸干水分后,用黄酒拌匀鸡翅,让每个鸡翅都能... [烤翅]
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蒜香翅根
材料:鸡翅根(琵芭腿)6只,蒜2瓣,盐1茶匙(5g),五香粉1茶匙(5g),辣椒粉 1/2茶匙(3g),白胡椒粉 1/3茶匙(2g),面包糠 100g,黄油 4茶匙(20g),蛋黄 2只做法:鸡翅根用流动水洗净,斜刀在两侧切上2至... [烤翅]
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蜜汁烤翅
材料:材料:鸡中翅做法:1、鸡翅底部(也就是背面)切开几刀,这样更入味,造型也更完整。 2、加入调料:盐、胡椒粉、酱油、料酒、百里香。入冰箱腌制1小时。... [烤翅]
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超简单的---傻人也会做的---新奥尔良烤翅
材料:代恩调料包2包70克,翅中1000克,温水70-100克,蜂蜜2匙(没有可省略)做法:1、将翅中先用温水泡30分钟,目前是去掉血里的脏东西。 2、逐个洗净,这一步在外面是... [烤翅]