拷点列表
-
红豆戚风蛋糕
材料:蛋黄3个,油30克,红豆水40克,低粉50克,蛋白3个,糖50克,辅料:蜜红豆60克,低粉一大勺做法:准备工作: 1. 红豆水:将红豆泡一夜后,加入稍多一些的水,高压10分钟(具体... [拷点]
-
蜂蜜椰子球
材料:椰絲,雞蛋1个,蜂蜜做法:1.雞蛋打散,加入適量蜂蜜,大概兩大匙吧, 2.然後倒入椰絲(椰絲倒入的量以可以搓成小球為準),攪拌均勻,用小勺舀起搓成小球,放入鋪好錫... [拷点]
-
蔓越莓黄金椰蓉糯米糍
材料:椰蓉100克,牛奶50克,黄油50克,全蛋1个,白砂糖50克,糯米粉100克,细砂糖30克,水75ml,澄面30克,开水15克,酥油30克,椰蓉少许,椰蓉馅做法:1.椰蓉馅制作:黄油室温软化,用打蛋器搅打... [拷点]
-
蜂蜜海绵蛋糕
材料:A.全蛋483公克,蛋黄81公克,B.细砂糖282公克,盐3公克,C.蜂蜜101公克,温开水101公克,D.高筋面粉252公克做法:1.材料A打散再加入材料B,放入搅拌缸中用高速搅拌至有明显纹... [拷点]
-
低脂豆腐蛋糕
材料:豆浆60公克,沙拉油85公克,低筋面粉100公克,玉米粉20公克,蛋白250公克,细砂糖90公克,内馅:200公克做法:1.将豆浆、沙拉油拌匀,加入过筛后的低筋面粉、玉米粉拌匀至无颗粒... [拷点]
-
家乡苹果派
材料:坯用料: ,黄油90g,白砂糖4汤匙(60g),鸡蛋1只,面粉1.25平碗(310g),自发粉0.25平碗(65g),牛奶30ml,馅用料:榛子仁250g,中型苹果2只,新鲜柠檬(皮擦丝,果肉榨汁)1只,普通面粉80g,牛奶150ml,白砂... [拷点]
-
红豆蛋糕
材料:无盐黄油:80克,糖粉50克,鸡蛋3个,低粉100克,玉米粉20克,小苏打1/4t,蜜豆适量做法:1、黄油软化后,加糖粉打发,分次加入鸡蛋搅打匀 2、筛入低粉、玉米粉和小苏... [拷点]
-
海绵蛋糕
材料:低筋面粉60克,色拉油15克,牛奶15克,鸡蛋2个(115克),白糖50克,芝麻少许做法:1,鸡蛋2个放在碗中打散 2,搅拌至有小泡 3,继续搅拌至蛋液增高... [拷点]
-
飘香榴莲酥
材料:原材料榴莲150克、鸡蛋3个、面粉500克调味料白砂糖100克、油100克、鸡蛋黄1个做法:1、榴莲取肉备用; 2、面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水揉和成面团,... [拷点]
-
鸡蛋糕
材料:牛奶25克,色拉油10克,全蛋50克,细砂糖35克,盐1/4小匙,低筋面粉45克,泡打粉1/2小匙,奶粉1小匙,SP乳化剂5克做法:1.模型刷油撒粉或放上小纸模备用。 2.将牛奶... [拷点]
-
奶油蛋糕
材料:Butter 250g,做法:1.把butter和sugar搅拌成乳白色。 2.加入1个egg,搅拌均匀。 3.重复step 2。(直到把egg搅拌好。)... [拷点]
-
红豆蛋糕卷-电烤箱篇
材料:面包材料:低筋面粉56克、白糖56克、植物油30克、牛奶38克、蜜红豆80克、鸡蛋3个(蛋清蛋黄用分蛋器分开)。做法:今天教大家做一个蛋糕卷,这个红豆蛋糕卷是紫宣从食谱... [拷点]