烤牛排列表
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黑胡椒烤牛排
材料:牛排2块,黑胡椒15克,五香粉5克,蚝油30毫升,白糖8克,酱油15毫升,洋葱2个,西红柿5个做法:1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2... [烤牛排]
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黑椒烤牛排
材料:牛排,黑胡椒粒,蕃茄酱,蒜末做法:1.热平底锅下奶油,要等油非常热时,放下牛排,将两面稍微煎过,有油脂的部分可煎焦一点, 以锁住牛排的肉汁为主。 2.煎好的牛排... [烤牛排]
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香煎牛排
材料:黄油,酱油,黑胡椒粉,元葱,蒜片,料酒,牛肉做法:1、牛肉切成 6毫米左右的大片。注意千万别顺着肉的纹理切,要把周围的白色筋膜切掉,肉中间的白色的筋要多划几刀,要不煎的时... [烤牛排]
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美式烤牛排饭
材料:菲力牛排1片,洋葱10g,蒜头5g,姜5g,水2大匙,A.嫩精1/4茶匙,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,酒1/2茶匙,B.烤肉酱2大匙做法:1.洋葱、蒜头、姜洗净后切块,再放入果汁机加水一起打... [烤牛排]
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黑胡椒烤牛排
材料:黑胡椒牛排1片做法:1.将腌渍黑胡椒酱的牛排底部垫一张锡箔纸,放在烤架上,移入已预热的烤箱中,用200℃烤约10分钟。 2.将作法1烤好的黑胡椒牛排取出排盘... [烤牛排]
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烧烤牛排
材料:肋眼牛肉7~8kg,奶油5大匙,西芹1颗,红萝卜1颗,parsley少许,九层塔少许,洋葱少许,大蒜少许,月桂叶少许,黑胡椒盐少许,辣椒少许,蕃茄膏适量,红酒1/2瓶,牛骨汤5,法式辣跟半瓶,百里香5g,... [烤牛排]
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烤牛排
材料:主料:材料 :牛排1Kg﹐白葱1棵﹐青椒20个 佐料酱﹕酱油6大勺﹐白糖3大勺﹐切好的葱4大勺﹐捣好的蒜2大勺﹐芝麻4大勺﹐香油2大勺﹐胡椒粉1/2小勺做法:(1) 把牛排切成5-6cm 大小﹐抽出脂... [烤牛排]
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奥地利式烤牛扒
材料:主料:净牛外脊1700克,做法:1。将牛外脊切成10段,每段折成1。2厘米厚,撒盐,胡椒粉用油煎上色,平码在烤盘中备用。 2。用黄油炒鲜蘑片及芹菜末,加入少量的清汤,盐,胡... [烤牛排]
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德式烤牛排
材料:主料:净牛排500克,做法:①牛排用刀拍,用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时; ②牛排放在烤架上入箱烘烤,先烤25分钟,再翻转烤10分钟即可。... [烤牛排]
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煎烤牛排
材料:1牛里脊肉300-500克(取决于几个人吃);,2(个头小的)土豆4-5个;,3黄油30g,4芦笋(也可用芥蓝代替),5大喜大烤肉酱(牛肉用),6几张锡纸,7食用油做法:1把牛里脊肉切成1-2CM的薄片... [烤牛排]
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煎牛排
材料:牛排1块(300g),成品的牛排汁3汤匙(45ml),橄榄油2茶匙(10ml),白兰地或威士忌1茶匙(5g)做法:1、煎锅中倒入橄榄油,放牛排,每面煎30秒钟后再来回煎几次,若有肥肉的部分可以多煎一... [烤牛排]
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布莱克烤牛排
材料:里脊牛排175克,橄榄油2汤匙,盐和现磨黑胡椒粉适量,调味用,大蒜8头,捣碎,新鲜迷迭香4根做法:1.高火预热烤炉。 2.在牛排两面都刷一点点橄榄油-这是为了牛排... [烤牛排]
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烤牛排配西红柿蘑菇
材料:橄榄油2茶匙,大蒜2瓣,切末,红洋葱4片(0.5厘米宽),大褐菇(portobellomushroom)4个,去蒂瓶装喷雾橄榄油,无骨牛肋排(rib-eyesteak)2块(每块约340克),盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,熟西红... [烤牛排]
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孜然烤牛排骨
材料:牛排骨、盐、孜然粉、辣椒粉、十三香、花椒粉、白胡椒粉、生姜粉、蒜粉、料酒、蚝做法:1、牛排骨洗净后用paper towel吸干表面水份; 2、... [烤牛排]
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烤牛排
材料:牛排,海盐,黑胡椒,菜油,蒜末做法:1.烤箱预热375F; 2.牛排洗净,用厨用纸吸干水分;表面撒点海盐+黑胡椒+少许菜油+少许蒜末,喜欢花椒粉的也可以撒点。放置30分... [烤牛排]
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孜然烤牛排骨
材料:牛排骨、盐、孜然粉、辣椒粉、十三香、花椒粉、白胡椒粉、生姜粉、蒜粉、料酒、蚝 做法:1、牛排骨洗净后用paper towel吸干表面水份;... [烤牛排]
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韩式BBQ烤牛排
材料:西餐菲力牛排一块,韩式BBQ牛排酱适量,西兰花,彩椒,西红柿,元葱丝做法:1.专门从西餐原料店选购的菲力牛排 2.稍微清洗一下 3.用韩式BBQ牛排酱... [烤牛排]
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酒香黑椒烤牛排
材料:牛里脊肉(牛腿肉,牛腩肉也可,腌制和锤散的时间相对延长,横纹片尽量薄的片,越薄越好),红酒,黑胡椒,耗油,盐,糖,老抽可选,番茄酱可选,土豆,洋葱,西红柿,生菜,洋葱做法:1.用松肉锤反... [烤牛排]
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红酒烤牛排
材料:肋眼牛排 2块做法:1、牛排洗净,沥干水后放入保鲜袋,用擀面杖(或刀面)拍打几下,断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候也不会回缩。 2、撒些黑胡椒粉在牛排两面,再涂... [烤牛排]