客家酿豆腐列表
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客家酿豆腐
材料:豆腐(买煎好的那种),葱,蒜,酱油,糖,油做法:1.把猪肉剁碎,用蒜、酱油、糖、油调味道,如果,想粘一点,听说加些鱼肉回去要更好些 2.把豆腐切开,挖空 3.... [客家酿豆腐]
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煎酿豆腐煲
材料:客家豆腐1块,猪肉馅适量,虾几只,酱油,盐,味精,生姜,蒜,蚝油,料酒做法:1.豆腐切成1.5-2CM厚的长方块,中间用小勺挖个方孔,因小宝喜欢肉肉,强烈要求多放肉,所以,俺就尽量的把这洞... [客家酿豆腐]
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客家酿豆腐
材料:板豆腐2块,太白粉1/2杯,葱末1支,馅料:1茶匙,绞肉1/2斤,香菇2朵,葱1支,姜2片,盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,酱油3/2茶匙,蚝油3大匙,酱油3大匙,水3/2杯,味精1茶匙,盐1茶匙,太白粉3/2大匙,糖1大匙... [客家酿豆腐]
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客家酿豆腐
材料:主料:豆腐,五花肉等。做法:简单!只是葱头加五花肉、盐、烧酒、胡椒粉。 白雪雪,滑溜溜。 煎成金黄色,翻身时有些已经碎了。 正宗... [客家酿豆腐]
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客家酿豆腐
材料:酿豆腐是客家三大名菜之一,馅料因个人口味而定,通常用五花肉、虾仁或香菇做馅料,调味后剁碎拌匀酿进豆腐块中,经油煎炸后再焖煮即可。今天的厨神――朗朗在馅料中加入木... [客家酿豆腐]
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客家酿豆腐红辣椒套餐
材料:(A)。做法:预先把红辣椒洗净放入盐水盆里浸泡。 将(B)料全参入钢盆子里腌制做肉馅,盖好至于一旁。 把冲洗后的炸豆... [客家酿豆腐]
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客家煎酿豆腐
材料:客家豆腐,肥瘦肉,海米,葱,姜,盐,生抽,蚝油,花椒粉,胡椒粉,芝麻油做法:1.肥瘦肉剁碎 2.炸过的海米剁碎 3.葱、姜剁碎 4.以上材料混合均... [客家酿豆腐]
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客家酿豆腐
材料:老豆腐,肉末,葱花,虾米,盐,糖,鸡精,胡椒粉,高汤,水淀粉做法:1.老豆腐切成方块,小勺子和小刀子配合使用,在每块豆腐中间挖一个小坑;(小心不要挖穿了) 2.肉末、葱花... [客家酿豆腐]
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客家酿豆腐
材料:豆腐4片,猪绞肉200g,蒜米末1汤匙,虾米1小把,鸡蛋1个,盐1小匙,鸡粉半小匙做法:1、豆腐先抹上一点盐备用。 2、猪绞肉加入已剁碎的蒜米和虾米,鸡蛋、盐和鸡粉... [客家酿豆腐]