孔雀开屏列表
-
孔雀开屏武昌鱼
材料:活鲜武昌鱼1条，盐，鸡精，生抽，鲜贝汁，姜，红椒，香葱做法:1.将鱼去鳞，不要剖肚。 2.去头，从肚里掏出内脏，从背部切成条块形状 3.将所需的调料一一抹在... [孔雀开屏]
-
孔雀开屏武昌鱼
材料:武昌鱼一条，大葱，生姜，青椒，小红椒，小香葱，胡椒粉，蒸鱼豉油，料酒，盐做法:1 杀好的武昌鱼清洗干净。 用其他鱼也可以哈。 2 把鱼头和鱼尾切下来先放一边备用。... [孔雀开屏]
-
孔雀开屏鱼
材料:乌鱼1条，干香菇3朵，红辣椒2条，蒜头粒3粒，生姜1小块，春葱2棵，广祥泰蒸鱼生抽1袋，白胡椒法少许，料酒1瓶盖做法:1、将蒜头切片，生姜切片，辣椒切碎，葱白切段、其余部分切成葱花... [孔雀开屏]
-
百鸟归巢
材料:主料：鸡腿300克，肥瘦猪肉300克，鹌鹑蛋200克，鲜鱿鱼250克，辅料：冬笋50克，胡萝卜30克，鲜香菇50克，西兰花100克，调料：料酒15克，酱油10克，盐5克，白砂糖10克，胡椒粉3克，玉米淀粉5克做... [孔雀开屏]
-
孔雀开屏鸭
材料:主料：晾干脆皮鸡1只(光鸡重约800克左右为好)，上好蛋粉的鸡肝50克，贴好窝贴鲈50克，酿好百花岛6件，卷好蛋黄卷50克，鹌鹑蛋7个，炒熟长郊菜7条，火腿茸4克，芫荽7片。植物油1公斤(... [孔雀开屏]
-
孔雀开屏鱼
材料:鲈鱼1条，蒸鱼豉油，盐，鸡精，料酒，葱花，姜末做法:1、鲈鱼一条去鳞切掉鱼头，从切口处掏出内脏，切成片，鱼腹部不切断，摆盘成孔雀开屏状。 2、用葱圈和胡萝卜粒在鱼... [孔雀开屏]
-
孔雀开屏——海鲈鱼版
材料:海鲈鱼1斤，葱，姜，酱油，醋，盐，油各少许，枸杞几粒做法:具体做法： 1、海鲈鱼1斤，葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许，枸杞几粒。 2、我买的是超... [孔雀开屏]
-
孔雀开屏
材料:准备物料及餐具：做法:1，做底： 把鸡枞油(或芝麻油)拌入已经备好的米线中.使米线不粘连.然后倒入大号盘子中，将为米线拢成孔雀形，胫部要短，细，中心部位为孔雀身，要饱满，尾... [孔雀开屏]
-
清蒸海鲈鱼
材料:主料：海鲈鱼一条，五花肉丁几粒做法:1.鲈鱼剖腹洗净，切下鱼头，背部至腹前部切2-3ml的薄片（腹部鱼肉相连）抹干水分，肉丁抓盐上劲 2.鱼头及每片鱼肉均匀抹盐少... [孔雀开屏]
-
孔雀开屏鱼
材料:武昌鱼一条，大葱，生姜，青椒，小红椒，小香葱，胡椒粉，蒸鱼豉油，料酒，盐做法:1.杀好的武昌鱼清洗干净。用其他鱼也可以哈 2.把鱼头和鱼尾切下来先放一边备用。鱼... [孔雀开屏]
-
孔雀开屏鱼
材料:鱼一条，大葱，生姜，青椒，小红椒，小香葱，胡椒粉，蒸鱼豉油，料酒，盐做法:1.杀好的鱼清洗干净 2.把鱼头和鱼尾切下来先放一边备用。鱼身从背部朝腹部均匀地切条，但... [孔雀开屏]
-
孔雀开屏蒸鲈鱼
材料:鲈鱼1条，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，白糖半汤匙，鸡精半汤匙，姜，葱，红椒，胡萝卜适量做法:1.鲈鱼刮干净鱼鳞，挖掉鱼鳃，姜切丝，葱和胡萝卜切粒，红椒切圈 2.切开鱼头和鱼尾... [孔雀开屏]
-
中式酥皮点心--孔雀开屏酥
材料:材料：（采自飞雪无霜的方子）做法:1、材料称好，备用。 2、先做油皮，室温软化的猪油，加糖和面粉，用手搓成玉米面状，慢慢加入适量的温水，搅拌均匀。切记水不能一... [孔雀开屏]
