材料:新鲜苦菜,姜,红糖,辣椒面,花椒面,盐,无油容器做法:1.新鲜的苦菜买回家,先不用洗,直接掰开,晾晒一会。这步是我妈说的,我还没明白呢,为啥不洗就晒,我觉得能省了这步骤;... [苦菜]
材料:苦菜200克 小红萝卜5个 盐1/4茶匙(1克)鸡精1/4茶匙(1克)白醋1茶匙(5ml)香油1/4茶匙(1ml)大蒜3瓣做法:1)将苦菜掐去头部,洗净后沥干。小红萝卜洗净后切片。大蒜去皮后,用... [苦菜]