拉皮列表
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炒肉拉皮
材料:新鲜拉皮,黄瓜,里脊肉,辅料:盐,酱油,味精,醋,香油,香菜,自制辣椒油做法:1. 黄瓜洗净切丝.里脊肉切丝.新鲜拉皮切宽条,用开水烫洗一下,倒掉水份备用. 2.... [拉皮]
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肉丝大拉皮
材料:瘦猪肉50克,粉皮2串,干豆腐0.5张,黄瓜1根,胡萝卜0.5根,绿豆芽100克,紫甘蓝3片,蒜泥适量,香菜适量,芝麻酱1大匙,辣椒油1匙,酱油1小匙,醋1大匙,白糖0.5大匙,盐0.5小匙,味精1小匙做... [拉皮]
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东北大拉皮
材料:黄瓜1根,胡萝卜半根,猪瘦肉,青食花生酱适量,蒜8颗,木耳,拉皮,生抽,干淀粉,油做法:1.黄瓜一根、胡萝卜半根、猪瘦肉、青食花生酱适量备用。 2.蒜八颗,捣成泥备... [拉皮]
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五彩大拉皮
材料:豆芽,胡萝卜,土豆粉皮,干豆腐,盐,醋,糖,蒜末,辣椒油,肉丝做法:1.干豆腐和豆芽都用沸水焯一下然后用冷水投凉。 2.所有材料都切丝,摆盘。粉皮放中间。粉皮切之... [拉皮]
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鸡丝拉皮
材料:鸡胸肉1/4副,凉粉皮3张,小黄瓜1条,葱1支,芝麻酱1大匙,酱油2大匙,黑醋1小匙,香油2大匙,糖1小匙,盐1/4小匙,蒜末1小匙,姜末1/4小匙做法:1.鸡胸肉放入沸水中煮熟,放凉剥丝;凉粉... [拉皮]
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凉菜大拉皮
材料:主料:东北拉皮,胡萝卜,黄瓜,黑木耳,豆腐丝做法:拉皮煮熟,用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。 2、把主料放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜,香... [拉皮]
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大拉皮
材料:主料:东北拉皮,胡萝卜,黄瓜,黑木耳,豆腐丝做法:1、拉皮煮熟,用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。 2、把主料放入小盆,加入2,3瓣拍碎的... [拉皮]
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关东大拉皮
材料:胡萝卜150克,白萝卜150克,紫心萝卜150克,拉皮200克,里脊丝50克,蒜末、香菜少许,葱油、香油30毫升,盐、酱油、味精、白糖、醋各适量做法:1.将3种萝卜洗净切细丝码入盘中... [拉皮]
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肉丝拉皮
材料:猪瘦肉500克,香菜10克,鸡蛋皮1张,木耳10克,葱头15克,黄瓜20克,蒜泥15克调料精盐10克,芝麻油20克,芝麻酱25克,醋15克,酱油10克,水淀粉5大匙做法:1、将猪瘦肉洗净切成细丝,葱... [拉皮]
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鸡丝炒拉皮
材料:干拉皮1袋(200克) 鸡胸1块(约200克) 黄瓜1根 胡萝卜1根 香菜10根 香菇5朵 大葱1节 大蒜4瓣调料:酱油1汤匙(30ml)料酒1汤匙(15ml) 盐1茶匙(5克)醋2汤匙(30ml)糖1茶匙(5克)水淀... [拉皮]
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胡萝卜米拉皮
材料:材料:粘米粉150ml,土豆淀粉50ml, 胡萝卜汁 200ml (土豆淀粉的英文是potato flour,不要和potato starch太白粉混淆了,两者是有区别的)(我用的是在中国店买的水磨粘米粉)... [拉皮]
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香芒拉皮
材料:A、爱玉籽:30克做法:1.将芒果洗净,去皮,切成丁状备用 2.将材料B全部混合拌匀,加入380克清水混合搅拌均匀 3.将作法2的粉浆用过滤网过滤于容... [拉皮]
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炒拉皮
材料:干的宽粉适量,青菜,小白菜适量,红辣椒适,姜,蒜,生抽,白糖做法:1、宽粉用水泡软( 一般都是红薯粉) 2、泡软的粉倒入热水里,变成透明立刻捞出 3、锅... [拉皮]
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凉拌拉皮
材料:拉皮·黄瓜·蒸鱼豉油·鸡精·盐·糖做法:1、拉皮洗净切条,黄瓜洗净,切丝。 2、黄瓜,拉皮,放入大碗中,到入蒸鱼豉油,鸡精,糖·放入一点点盐,拌匀。倒入盘中... [拉皮]