凉食列表
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缤纷土豆泥
材料:土豆(马铃薯)2个，黄瓜根，香肠根，胡萝卜1少许，紫甘蓝(卷心菜)1少许，牛奶杯，胡椒粉1点点，生菜1把，（可选）千岛酱或沙拉酱1大匙做法:1.土豆洗净、去皮，上锅蒸熟后，用大调羹捻成... [凉食]
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凉拌土豆丝
材料:土豆，红椒，白醋，芝麻油，盐，辣椒油做法:1.土豆去皮，刨成细丝，红椒洗净去籽，切细丝； 2.烧开一锅水，把土豆丝放下去，煮熟即捞出（因为是细丝，所以熟得比较快，如果煮太... [凉食]
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炝拌菜花
材料:菜花，香芝麻，辣椒，蒜苗，油，盐，糖，香醋做法:1、菜花过开水，然后投冷水，凉后滤水放盘中； 2、炒锅放油，炒香芝麻、辣椒、蒜苗，放点盐、糖、趁热浇到菜花上，拌点香醋... [凉食]
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自制面筋
材料:面粉，盐，红油，香油，黄瓜，香菜，麻酱，糖，醋，鸡粉做法:1.面和平时和饺子面一样，加点盐，和好面醒30分钟，然后放水里，洗几遍。最后在盆里的就是面筋了，手感可好了，滑滑嫩嫩地... [凉食]
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马铃薯番茄酸奶沙拉
材料:主料：土豆（黄皮）75克，番茄7克，做法:1.马铃薯去皮切小丁，放入热水中煮熟，捞出沥干水分，待凉备用。 2.小番茄洗净去蒂，对切一半，和马铃薯丁一起放入盘中，淋上酸奶... [凉食]
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五彩土豆泥
材料:材料：土豆五个，冰冻碗豆，玉米，火腿丁做法:1、将土豆洗净，用高压锅加水煮10分钟。 2、土豆煮熟后放入冷水冷却后剥皮，再用一个保鲜袋把土豆装好，用擀面杖把... [凉食]
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银耳拌黄瓜
材料:银耳， 黄瓜 葱蒜 生抽 醋 糖 香油 香菜 盐 胡椒粉 鸡精做法:1.调酱汁：把生抽，醋，糖，盐，胡椒粉，鸡精，葱蒜，香油放入碗中调匀，量就依个人的口味自己掌握。把调... [凉食]
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银耳拌黄瓜
材料:银耳1大朵，黄瓜2根，蒜泥适量，盐，陈醋，香油做法:1、银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。 2、然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂，凉拌的口感就不... [凉食]
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皮蛋拌豆腐
材料:皮蛋1个，内脂豆腐一盒，剁椒少许，大蒜调料：盐，香油，鸡精，鲜酱油做法:步骤1：内脂豆腐从盒中取出，切成大小均匀的小块码在盘周（豆腐看个人口味，可以蒸一下也可以直接... [凉食]
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凉拌银耳
材料:银耳，香菜，鲜酱油，鸡精，芝麻油。做法:1.银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。 2.锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中... [凉食]
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夏日美味-皮蛋拌豆腐
材料:皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。做法:1、算切碎、葱花切碎备用。 2、豆腐切片、... [凉食]
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土豆沙拉
材料:大土豆两个,蛋黄酱一大勺,千岛酱一勺,盐和胡椒适量,牛奶小半杯,葱花适量,火腿粒适量做法:1、大土豆洗净切片放在锅里大火蒸15分钟,放在盆中倒成泥 2... [凉食]
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简易韩国冷面
材料:【主料】冷面 【辅料】 盐适量 煮熟的鸡蛋 黄瓜 香菜 蒜 花生 雪碧 柠檬 辣白菜做法:一、先把冷面用水泡30分钟后捞出，用开水煮熟放入凉水中搁置。... [凉食]
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凉拌西兰花
材料:西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋做法:1、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块，西兰花分成小块，茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切滚刀... [凉食]
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凉拌蒜蓉茄子
材料:主料：茄子 500g做法:1、备好材料：茄子和大蒜。 2、茄子洗净上笼，大火蒸15分钟左右。 3、15分钟后取出，放到盘子里用小刀划成小条。... [凉食]
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冰激凌
材料:纯牛奶200ml做法:1、无论你用何种方法将蛋清蛋黄分离，只取蛋黄使用！ 2、将牛奶倒入锅中用小小火煮至微开，为了节省时间，在此期间我们要做些其他事情哦！... [凉食]
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夏季消脂黑木耳拌洋葱
材料:黑木耳20g、洋葱小半个、指天椒2个、大蒜3瓣、香醋30ml、生抽10ml、香油5ml、白糖5g、盐适量做法:1、木耳用冷水泡发，反复冲洗干净，剪去老根后撕成小朵，洋葱洗净切... [凉食]
