材料:猪瘦肉,水发木耳,水发银耳,芸豆角,盐,料酒,酱油,胡椒粉,香醋,味精,香油,淀粉做法:1.猪肉切片,用淀粉、盐上浆;木耳、银耳分别洗净,撕成小片;豆角切抹刀片 2.肉片用... [连汤肉片]
材料:猪里脊肉200g,蒜苗(蒜薹)100g,平菇100g,西红柿1只(约150g),青豆少许(约50g),干黄花菜少许(约15g),干木耳少许(约15g),香菜2根,蛋清1只,水淀粉2汤匙(30ml),白胡椒粉2茶匙(10g),香醋1汤匙(15ml),盐... [连汤肉片]