零食类列表
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蜜汁肉脯
材料:猪肉糜500克,辣椒粉少许,鱼露1大匙,芝麻1大匙,酱油3大匙,料酒1大匙,砂糖1大匙,蜂蜜1大匙,鸡精,黑胡椒粉做法:1.材料全部混匀,顺一个方向搅拌至肉馅起胶 2.在烤... [零食类]
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红酒黑椒烤翅
材料:鸡翅,蒜末,黑椒,蜂蜜,老抽,红酒,五香粉,色拉油做法:1.腌料:蒜末、黑椒、蜂蜜、老抽、红酒、五香粉。(腌制2小时以上) 2.烤箱预热到200度,烤盘内放入鸡翅,刷上蜂... [零食类]
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三层色酒杯冻
材料:鱼胶粉,红酒杯,三种颜色的饮料做法:1.把2小茶匙的鱼胶粉用热水开成鱼胶粉液,分配在三种饮料中,搅拌均匀。 2.把第一种颜色的饮料倒进杯子,然后想办法斜着... [零食类]
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团年菜之白雪玉兔
材料:圣女果,绵白糖做法:1.把圣女果的一边切下来再切成耳朵的型状,插在上面,做成小兔子的样子。 2.盘中铺上绵白糖,把小兔子放在上面即可。... [零食类]
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炸鸡腿
材料:A.鸡腿1只,做法:1.鸡腿洗净沥干,在腿内侧骨头两侧,用刀划深约1公分的切痕后备用。 2.将材料B中的低筋面粉、玉米粉、吉士粉混合均匀作为炸粉备用。... [零食类]
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可乐鸡翅
材料:材料:鸡翅1斤,可乐做法:1、将鸡翅放凉水里煮开一会儿后捞出; 2、起油锅,放鸡翅翻炒; 3、倒入可乐,没过鸡翅,大火烧开后,加入姜块和盐,调中火继续... [零食类]
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爸爸的泰国式炒米粉
材料:绿豆芽340克,条形干泰国米粉170克,鸡蛋4个,盐适量,柠檬汁45毫升,番茄沙司45毫升,红糖15克,鱼露60毫升,花生油45毫升,大蒜8克,剁碎,红椒碎5克,磨碎胡萝卜245克,烤花生仁95克,剁碎,青... [零食类]
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墨西哥式面饼
材料:面粉800克,黄油2汤匙,发酵粉(泡打粉)2茶匙,盐1/4茶匙,沸水350毫升做法:1.将面粉,发粉和盐在大碗里混匀。然后揉进黄油,直到混合物呈粗玉米粥状。逐步缓慢加水,边加边用你... [零食类]
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新华卤水鸭
材料:乡里老土鸭1只(约重1500克),乳黄瓜50克,香橙1个。调料红油10克,盐10克,料酒10克,玫瑰露酒5克。卤料一:大葱20克、八角15克、桂皮10克、香叶5克、陈皮5克、白豆蔻5克、罗汉果... [零食类]
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荔枝乌龙茶冻
材料:乌龙茶500ml 荔枝味qq糖2袋(140克)白糖1茶匙(5克)做法:1)将乌龙茶倒入锅中,马上放入qq糖,用中火边加热边搅拌,直到果冻全部融化的茶汤里关火。中途不要停止,否则果冻会... [零食类]
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家庭牌猪肉脯
材料:盒装猪肉末约1磅做法:一、用一大碗,放肉末和全部调料; 二、用大勺或用手按基本同一方向搅拌至起胶,让肉的粘性出来; 三、用一平烤板,抹或喷... [零食类]
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妙手可乐鸡翅
材料:鸡翅中10个,可乐400毫升,生抽15毫升,油适量,盐适量,做法:1.把鸡翅中放在水中浸泡15分钟左右,再用流动水冲洗干净 2.将鸡翅放入开水锅中焯至变色后捞出,沥干... [零食类]
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猪肉脯
材料:瘦猪肉馅300克,鸡蛋一个,盐,蜂蜜,糖,料酒,鱼露,五香粉,美极鲜味汁,酱油,黑胡椒,香油做法:1.将瘦猪肉馅放到菜板中再剁5分钟,因为绞出来肉馅不够细腻,再次剁5分钟使肉更加细腻... [零食类]
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卤水鹅头鹅脚鹅杂
材料:鹅头,鹅脚,鹅肾,鹅肠,鹅肝,卤水,盐,酒做法:1、将所有材料洗净用盐和酒腌过。 2、先把鹅头鹅脚和鹅肾放锅里煮至九成熟,捞起和鹅肠鹅肝,放到卤水慢火煮熟。... [零食类]
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自制无油健康薯片
材料:土豆适量 做法:1、挑选两个比较大的土豆,这样的土豆容易切薄片。把土豆洗净,去皮。 2、土豆切薄片,片的薄厚直接影响薯片的脆度。把切好的土豆片泡在水... [零食类]
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五香糟汁鸡爪
材料:鸡爪500克.花椒20粒.老姜一块(拍破).大葱一根(切节).八角两个.桂皮.小茴各5克.自制黄酒20克.老抽55克.生抽25克.冰糖15克.十香粉10克.自制醪糟80克.盐.鸡精少许做法:... [零食类]
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胡椒土豆泥
材料:土豆,黄油,牛奶,胡椒粉做法:1、土豆洗净,煮20分钟,软了即可。取出去皮。 2、放保鲜袋中擀成泥。其中放少量盐。之后造型随意。 3、热锅化黄油... [零食类]
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家庭自制猪肉脯
材料:猪肉200g 盐10g 糖10g 胡椒粉 10g 辣椒面 20g做法:1、剁好的肉馅,根据个人口味加入盐,糖,胡椒粉,辣椒面朝一个方向搅上劲。 2、肉馅里继续加入,料酒,... [零食类]
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微波炉自制薯片
材料:土豆2个,辣椒粉适量,五香粉适量,盐适量做法:1、土豆洗净去皮,切成均匀的薄片。 2、把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,热量更低。... [零食类]
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芒果酸奶冰棍
材料:酸奶2瓶,芒果5个做法:1、芒果去皮,取果肉,切成块。 2、将芒果放入酸奶中,搅拌均匀。 3、用勺子将果汁盛入模具中,放入冰箱冷冻即可。... [零食类]